野菜・・ たくさん・・ 食べてます・・

朝から　いい風　が吹いていて　夏の日差しが　　ちょっと　気持ちよく感じた。

ポリポットのバジル　を　鉢に　植え替えた。

午前中は　クーラーなしで過ごせるなぁ～　




ちょいと前に”山にいってきたよ～　　　”って　

『　淡竹　』　ハチクを　もう食べられる状態で　頂きました　　　。

冷蔵庫でお水を変えながら　保存して・・・　




たまには　お肉　も食べたいから

妹から　送ってもらった　”黒牛　”を使って　

【　牛とハチクの炒め煮　　】




畑の茄子を使って　一品

【　茄子の田舎煮　　】




土井先生は　鶏ひきを使っていたのだけれど…　あたしは　冷凍してあった”鶏のそぼろ　”で代用

時間も短縮できたし　それなりに満足　

安売りの時に買って　作っておいた　”鶏そぼろ　　”便利だなぁ　。