世話人父ちゃんの お母さんに教わりながら 今年も作りました。
必死で こねているので 途中の写真が・・・ ありません。
【 お花 】
色を うすめに・・・ 砂糖もうすめに・・・
【 くるみ・ ごま 】
そのまま 食べてもよし・・・ 軽く焼いて食べても
米粉だから お吸い物に 入れてもいいかと。
※『やしょうま』は二月十五日または三月十五日のお釈迦様の亡くなった日（入寂した日）＝涅槃会（ねはんえ）に食べる細長い上新粉餅の名前です。
呼び方、作り方や形、材料は各地で様々ですが、長野県のほほ全域でみらるようです。
夕飯に みんなで ”たこやき
” 作って
「 はふはふ ほふほふ 」 美味しかったぁ
必死で こねているので 途中の写真が・・・ ありません。
【 お花 】
色を うすめに・・・ 砂糖もうすめに・・・
【 くるみ・ ごま 】
そのまま 食べてもよし・・・ 軽く焼いて食べても
米粉だから お吸い物に 入れてもいいかと。
※『やしょうま』は二月十五日または三月十五日のお釈迦様の亡くなった日（入寂した日）＝涅槃会（ねはんえ）に食べる細長い上新粉餅の名前です。
呼び方、作り方や形、材料は各地で様々ですが、長野県のほほ全域でみらるようです。
夕飯に みんなで ”たこやき
” 作って「 はふはふ ほふほふ 」 美味しかったぁ
大阪の家庭には、どこにでもあるというのは、
本当なんですかね。
米粉の代用は、何が良いですか？。
いうことで いろんな機能がついた ホットプレートを買ったんです。
実際は 何回かしか使えなかったのですが・・・
みんなで使った方がと思い 長野に持ち帰りました。
たこ焼きをしながら、母さんもこうしたかったろうなぁ～と。
たこ焼き けっこう楽しいですよ
小さくちぎって 蒸し器で２０分。
熱いうちに 一度 冷水をかけて、またまた一つになるようにこねあげて作りました。
クックパッドにもいくつか紹介されていましたが、みんな米粉を使っていました。
きっとマンタさんなら 太巻き寿司のように可愛い作品が できると思います。
ぜひぜひ