エレママ 欲しいのは つや・プル美肌とキラ・つや美髪

こんにちは、櫻井マリアです。つや・プル美肌とキラ・つや美髪　女にはこれがなくっちゃ。カサついたお肌と髪の毛をほったらかしにしているようでは美の女神がほほ笑むことはあり得ないわね。

　でも、女は辛いのよ・・・子供のいるママだけでなく世の中の女はみんな大変お仕事していらっしゃる方にいたっては本当に偉いわ。お食事作って、子供のお世話したり、それで掃除もしなきゃいけない上に、さらに綺麗でいなくちゃいけないなんてね。求められるものが多いと思いませんこと？？

それでも、女はキレイを忘れたくない・・・忘れているふりをしている人だって本心ではわすれていないはず。
女に生まれたからには、素直に女を楽しまなきゃ損、損！！

春になれば、キレイな桜色のネイルも楽しみたいし、夏には涼しげな南の国の海の色のようなアイメーク、秋にはこっくりとした深いボルドー色のリップをそして冬はマスカラたっぷりのグラマラスメイクでパーティーへ・・・四季の移り変わりの中でいつも、心弾むものを大切にね
それは、きっと、一人一人違うと思うけれど、胸がキュンとなるその感覚、いつも忘れたくないわね。

忙しいわたくしたちにとっての最大の課題は、生活に疲れてしまわないことかしら。（笑）
でも、実際、どんなに工夫しても疲れるわけだから、生活に疲れたように見えないようにするといった方が正しいわね（笑）

つや・プル美肌とキラ・つや美髪・・・これが無くならないようにしなくては
言うまでもなく食生活が大切で、いろいろな栄養素をバランス良くいただくことは大前提。でもね、お肌や髪の毛を作っている主成分はタンパク質とアミノ酸だから、ビタミン類にだけ意識を集中させてはいけないってこと。
美肌と美髪はタンパク質のとり方がキモになりますのよ
美と健康のためにも、高タンパク低脂肪の食品を頂くようにしましょう。これは育ち盛りのお子さまにも良い食材なので花丸ですわよ

美肌・美髪ベスト食材　トップ３（高タンパク・低脂肪食品）
お魚　１位マグロ　２位タラ　３位カツオ（春のもの）
お肉　１位鶏ささみ　２位鶏むね肉（かわなし）３位ブタひれ肉

　注意しなければならないのは、お魚の種類、お肉の種類や部位によって脂肪の量が違うということ・・・つまりカロリーも全然違うの高級なものほど、体にいいかっていうとウソで、霜降り肉は脂肪が多くタンパク質が少なくて美容の大敵です

日頃、少し気をつけるだけで、体によい素材を選ぶことができるの。いろんな事を知っておくことは美をキープする上で大切よね
体にも、心にも美をチャージしてBeauty and eleagant lifeを楽しみましょっ

今日もブログお付き合いくださってありがとうChu










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4月23日(金)のつぶやき 英語バージョン

11:11 from web
Hello ! It's cloudy and cold...like winter. Spring in Japan is not like that !
Unbelievable !! I really miss fine spring weather.
11:18 from web
I don't look very good this morning. I know it's because of lack of sleep.
I want to catch up on my sleep tonight.
11:20 from web
Yes, I won't get up early tomorrow morning !!
It should better to go to bed earier than usual tonight??
Maybe so....!(haha)
14:43 from web
Success　comes after much failure.
There are full of failure in my life !(haha)
I'm thankful for this word.
It makes me think positively.
21:51 from web
A child-rearing is very hard even though I have house maid.
How many times do I have to say same thing!?
I need patience.
22:00 from web
Nobody is perfect.
I think I'm doing well...
3 cutie-pies have gone to bed.
I am flat out of energy !!
22:48 from web
Today's wine is lovely !
Talking with my hubby over drinking wine is pretty much fun.
by comadam on Twitter

4月22日(木)のつぶやき 英語バージョン

11:04 from web
It's raining ....! Not again. These days we have awfull weather.
I want to stay at home on such day. But I have to go.
11:11 from web
Today is my daughter's school's open day. I promise with her that I dress up nicely.
OK. I get changed. I wear classy white suite.
11:14 from web
Mmm.. I look elegant !!
I have to remember to smile. It'll be a lovely day.
18:48 from web
I feel tired . It rains heavily all day long.
I ended up to give up wearing white suite.
18:50 from web
I didn't want to spoil my clothes thanks to this rain.
I would say it was right !
18:53 from web
OK. I have to prepare dinner.
I'm making pasta.
21:44 from web
Tomorrow gardeners are coming.
I want them trim trees nicely.
The plants in the garden also need to be tended.
23:54 from web
I'm taking bath. I enjoy aroma therapy in there.
I hope I'll have a sound sleep.
Good night!
by comadam on Twitter

エレママ オール・ハゲ or オール・白髪！？ 髪は神様 ！！

こんにちは、櫻井マリアです。「マリアさん、この白い毛を抜いて」（パパ）

「そんなことしたら、しまいにハゲますわよ」（マリア）
「あぁ、でも、この短い毛が白いと気になって仕方ないし・・・」（パパ）
「じゃ、お尋ねするわ。オール・ハゲかオール・白髪選ぶとしたら、どちらになさる？？」（マリア）
「うっ・・」（一瞬返事に困るパパ）
「究極の選択よ。真剣にお考えあそばせ」（マリア）「そりゃ、オール・ハゲは嫌だな。オール・白髪の方がマシ。もし、ハゲたら僕は絶対、カツラかぶるな」（パパ）
「そうでしょ？じゃ、髪の毛抜いちゃだめよ」（マリア）

そうそう、そんなことしていたら、神様はこの男に毛は必要ないなと判断されてしまうわよ。もし、ハゲたら・・・あの時抜いた毛を返して欲しい・・・と思うに違いないわ。（笑）

「そうだ、カツラ・・といえば、この間すごい事あったんだ」（パパ）
「まぁ、何かしら？目の前で、カツラが滑り落ちるのを見たとか？？」（マリア・笑）

「違う、違う。学会で○○先生の発表があったって話したの覚えてない？○○先生が暗闇でスポットライトを浴びていたんだけどさ、栗色に美しく輝いていたんだよ天使の輪もバッチリあって。お～エンジェルって思わず言いそうになるぐらい」（パパ）

「ものすごい美髪ね。羨ましいわ」（マリア）

「講演終わった後、○○先生と話たんだけど・・・神々しくて人間のものとは思えない先生の髪の毛、あれはカツラだって急に気づいたんだ気づくの後、３秒遅かったら、綺麗な髪の毛ですね。よく光ってましたよ！っていうとこだった」（パパ）

「パパ～！危なかったわね。人間の髪の毛じゃないから、そんなに光っていたのね！」（マリア・爆笑）

　やっぱりなるべく、カツラのお世話にはならない方がいいわね（笑）
でも、個人的には髪の毛が少ないなら、いっそスキンヘッドの方が潔くて、カッコいいなって思います。白髪が数本あるぐらい・・・パパは髪の毛があるだけでも感謝しなくっちゃ
白髪だからといって、自分で抜くなんて、とんでもない！
感謝して、いたわらないとね。お分かりになりまして、パパ？髪は神様ですわよ
今日もブログ読んで下さってありがとうChu


おまけ　エレママがパパのために最近ちょっと工夫していること

　美しい黒髪を維持するためのエレママのお気に入り

　ごま・・・カルシウムとタンパク質。ミネラル、ビタミンを豊富に含んでいます。特に黒ごまがお薦め。この黒ゴマ豆腐、黒ゴマ３５００粒使っているんですって！！日常生活で３５００粒の黒ゴマなんてとれませんもの。食卓に登場させてあげたいものですね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アボカド・・メラニン色素（髪の毛を黒くする）を増やす銅が豊富
マリアの最近のお気に入りは黒ゴマをすったものをサラダにかけていただくこと。これが予想外の美味しさ！！子供たちも大好きです。スピードカッターがあれば、多めにすりゴマを作って常備するのもいいですね！でもやっぱり、すりたてが一番！本当にいい香りです。手間ですが、子供にこそ、このすりたてのゴマの豊かな香りを知ってもらいたいとエレママは思います。
銅が豊富なアボカドは黒ゴマとも相性ぴったり。実は黒ゴマの中には銅は含まれていないので、栄養面でも、一緒にとるとパーフェクトなのよね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　エレママのお気に入りサラダこの上に和風ドレッシングをかけていただくことが多いの。美味しいのでお薦めです










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4月21日(水)のつぶやき 英語バージョン

07:39 from web
Good morning ! It is so warm, and make me really happy.
But I look worse than I thought.
I've got a rash on my cheek from pollen!
07:53 from web
I've washed my face well. That feel better.
I should put on a little bit of make up.
10:06 from web
My eyes were itchy !
There must have more pollen than usual.
Feeling bad...!
14:17 from web
Trust yourself.
You know more than you think you do.
I always think about what I can do or try to do .
I don't want to regret my life.
16:52 from web
My daughter has come back ! OK. It's time for tea !!
I'm coming !
19:09 from web
I look tired today...
getting old??(haha)
Well, I'm not getting any younger.
I think it’s　because of pollen.
23:42 from web
Tommorow is my daughter's school's open day.
I hope my daughter won't pick her nose
in front of other students and their mothers!
23:50 from web
She's asked me to dress up nicely.
OK. I'll create a good impression.
I decide my clothes before I go to bed !
Good night...!
by comadam on Twitter

エレママ I LOVE 男前豆腐！！

　こんにちは、櫻井マリアです。皆さま、男前豆腐ってご存知？？わたくしはずっとファンなの。ネーミングもグッド！！お味も、格別に美味しいの！！

パパに言わせれば、たくさんのお豆腐屋さんがあるのに、この味わいを今まで出せなかったのは、男前豆腐が何か危険なものでもいれているからじゃないかって（笑）。そんなバカなことないわよね。ファンとしては無条件に愛していたいわ

でも、伝統的な豆腐作りをしているお店でも、こんなにクリーミーには仕上がってないし・・・秘密は一体なにかしらね。
　かりに、パパの言う通り、普通のお豆腐作りには使わないようなものを使っていたとしても、それは企業秘密。絶対に表にはでないわね。

しかも、お豆腐のパッケージの下の方に、「本物の男前はあなたを裏切ったりしない。」って印刷までしてあるのよ（笑）ご存知だった？？もう、信じるしかないでしょ。
社長さんに一度お会いしてみたいわ～
0120-015128（オトコトーフヤ）までお電話してみようかしら？（笑）

ちなみに男前豆腐店にご興味のある方はこちらまで。ホームページも、ブログもとても面白くてお薦めです！！http://otokomae.jp/

そうそう、男前っていえば、皆さまにとっては、どなた？わたくしは、もちろんジョニー・デップ・・・
それで、お手伝いさんに、
「誰が男前だと思いますか？」って聞いてみたの。
そしたら
「鳩山邦夫首相」って！！

キャ～っビックリ！わたくしには男前の意味がよく分からなくなってきましたわ。（笑）
　すごくカッコいいと思っているみたいで・・・日本を代表する男があんなにクールで自慢に思うとのこと（爆笑・クールの意味もよく分からなくなってきたわ！）

　ごめんなさい、またお話が脱線しかけていますわね・・おホホ
とにかく、わたくしは男前豆腐が好きなの。
「風に吹かれてジョニー」っていうネーミングのお豆腐まで出しているところが、さらにいいわね。
ジョニーを思いながら、あのお豆腐を頂きたかったのに、某スーパーにはおいてなかったので、早速、店長あてに「風に吹かれてジョニー」をおいてください、とリクエストを出してきました！なかなか、やりますでしょ？

皆さまも男前豆腐の魅力を是非、味わってみてくださいね

今日もブログお付き合いくださってありがとうChu









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エレママ マリアさん家の食卓 たけのこご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　こんにちは、櫻井マリアです。春まっさかりですね昨夜のメニューのメインはタケノコご飯でした。冬から春になったのね・・ってしみじみ。体も心も季節の移り変わりを感じる、旬の素材を使ったお料理が大好きです。

えんどう豆、そら豆、タケノコ、たらの芽、菜の花、ふき、新たまねぎ、春キャベツ・・・春のお野菜には、輝く生命力がいっぱい宿っているような気がして・・見ているだけでワクワクしますわね

旬の食材をいただいて、体の中に元気をチャージしましょ！

エレママ流のエレガントなタケノコご飯は、お味は薄味で、だしのうま味を感じられるようにレシピを工夫しました。タケノコのコリコリという楽しい食感と、存在を感じさせ無い程度に細く細かく刻んだ油揚げがポイントですわよ。

ついつい、手間がかかると思われがちな、だしもポットのお湯をジャーっと注ぐだけで、すごく簡単にとれちゃいます
もちろん、お時間のある方はお鍋で丁寧にとって頂いてもいいですわね。

水の中に昆布を入れて、沸騰直前に昆布を引き上げ、かつお節をいれ一煮立ちさせて、キッチンペーパーでこします。老舗料亭のだしのひき方ですので、余裕があればトライしてみてくださいね。
　



　材料　
お米　３合
たけのこの水煮　２１０g（小さいたけのこ一つ分程度です）(一合あたり70g)
油揚げ　一枚
塩　　　中さじ　１弱(一合あたり1.5ｇ）
砂糖　　大さじ　１（　　　　　2.0ｇ）
醤油　　中さじ　４（ 6.0ｇ）

だし汁　６６０cc 一合あたり・・２２０cc　だし汁用・・昆布８センチ角一枚、カツオ節　２０ｇ程度（手でわしづかみにしたら大体２０ｇでした！）
木の芽　適宜


作り方
１、お米３合はあらって、ざるにげておく（３０分程度）
　　　　　　　　　




２、タケノコの水煮を切る。一口大の乱切りにする。
　　うすくスライスすると、タケノコのコリコリっとした食感がたのしめなくなるので、適度なゴロゴロ感がいい感じ！
小さいお子様のいらっしゃるご家庭では、乱切りを小さめにすると違和感なく、仕上がります。

３、油揚げ　湯通しして、余分な油気を落とす。
油揚げの端っこをやぶって、開く。内側の白いお豆腐の部分は包丁の背でこそげ落とす。

油揚げとタケノコの相性は抜群！！タケノコご飯に油あげのコクが加わると絶品の美味しさですわよ。タケノコご飯には油揚げの、油分が必要で、内側の白い部分は必要がないので、こそげ落とします。

白い部分から余分な水分が出てしまうことも防ぐ目的があるのよ。


４、油揚げを３センチ幅に切ってから、重ねて千切りにする。タケノコご飯を頂いたときに、お口の中で油揚げがモソモソしないように・・イメージして切ると失敗しません。
　　



５、だしをとる。とっても簡単なだしのとり方をお教えします
まず、昆布８センチ角程度、鰹節２０ｇ程度用意して、ボールの中に入れる。


沸騰したお湯１リットルを注ぐ。（ポットのお湯９０度ぐらいでOK）


２～３分おくだけで、簡単に美味しいだしがとれちゃいます！！キッチンペーパーをひいて、網でこす。
ここでは660ccのみ使用。残りは冷蔵庫にいれておけば２～３日は保存可能。

６、炊飯器にお米、タケノコ、だし汁（660cc)、塩（中さじ１弱）、砂糖（大さじ１）、醤油（中さじ４）を入れて、軽く、かき混ぜて普通どおりに炊く。



７、完成！！仕上げに木の芽をあしらう。
大人味がOKだったら、ザクザクに切った木の芽をたっぷり散らしても美味しいですよ。










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4月20日(火)のつぶやき 英語バージョン

13:30 from web
It's raining. I don't like it !
But it's better than Singapore.
13:31 from web
I got sentimental, watching the rain fall.
14:49 from web
It is never too late to become what you might have been.
I want to be more mature , better and cultured woman.
14:52 from web
I'm going to experience various cultures.
Doing it makes me understand people better.
20:59 from web
My hubby has come back earlier than usual.
My kids are happy !
They are playing in tha bath with daddy.
21:05 from web
I want my kids to go to bed early.
These days ,they tend to play and make noise in their bedroom.
I hate it !
23:55 from web
When I sleep,I like to lay my head on a feather pillow.
I want to have a good sleep.
Good night !
by comadam on Twitter

4月19日(月)のつぶやき

10:50 from web
Hello!　It's bright. But according to the weather forecast this weather will not hold so long.
10:56 from web
I woke up at 5. I already feel sleepy !(haha) I always go to bed late.
Maybe I should be a morning person.
10:59 from web
I don't feel so good. I have no energy.
But　I have to get going !
OK. I'll have a cup of coffee! That's it !
16:22 from web
My house-maid takes care of my daughter very much.
It's really helpful. I can't live without her.
17:07 from web
I was always looking outside myself
for strength and confidence
but it comes from within.
It is there all the time.
Anna freud
17:11 from web
I want to create positive energy in my mind.
You should be pleasant to yourself no matter what other people
are thinking about you.
21:17 from web
My 2kids has gone to bed.
But eldest daughter hasn't.
Because she hasn't finished her homework yet.
23:48 from web
　Sometimes I can't believe that I have 3kids!
Needless to say, I love them.
But I don't want to be a woman like only mother-being.
23:51 from web
I want to be a woman like beautiful flower until I will die.
23:56 from web
I should try to do everything that I can.
Where there is a will, there is a way.
I never give up my hope.
Good night !
by comadam on Twitter

エレママ 半ボケお手伝いさんとタケノコ

　こんにちは、櫻井マリアです。「まずいですけど、どうぞ！！」（お手伝いさん）「まぁまぁ・・朝からどうされたの？」（マリア爆笑）「今日、タケノコを炊いたものを持ってきたんですが・・・気持悪かったら捨ててください」（お手伝いさん）

「そんなことないわ。いつも美味しいじゃない」（マリア）
「はっきり申し上げようと思っていたんですが、まずい物を食べておかなければ、おいしい物がわからなくなりますよ」（お手伝いさん）
「そうなの？？」（マリア）
「そういうものです。」（断言するお手伝いさん）
「愛情いっぱいね。ありがと」（マリア）

どうしたのかしら？いつも、ボケボケのお手伝いさん、今日は、やけに理論が通っているじゃないの。そうね、もともと頭はいいのよね。美味しいものに目のない、わたくしに何か苦言をていしているつもりなのかしら・・・意図は読めないけど、まぁ、煮物ぐらい頂いておいてもいいわよね

「ところで、こんなにも沢山のタケノコ下茹でするの大変だったでしょ？皮をむくだけでも一仕事よね」（マリア）
「バサッとバサっと切って終わりです。私の仕事は荒いですから」（お手伝いさん）
「そうなの？？一枚づつ皮をはがさないわけ？」（マリア）
「そうです。真ん中からザクッといって、下の方をバサーッと切って終わり。後は皮は適当にはがれおちるのみです。」（お手伝いさん）

時代劇の戦いシーンで人が簡単に死ぬみたいに、そんなに上手くタケノコの皮が剥けるのかしら？（笑）

　このお手伝いさん、我が家の３袋出てたゴミの袋を１袋にまとめる能力があるぐらいだから、その程度の事はきっとやるわね。
ムギュ～っと袋をひっぱって伸ばして、いれ込むの。プロの仕事よ（笑）

　時々、失敗して袋が破れて、ガムテープで修繕している姿を目にするけれど（爆笑）ネバーギブアップ！！
何もそこまでしなくても・・（苦笑）というこだわりの中から、特殊技能は生まれるものなのね。

　少しお話がそれましたけど・・タケノコの二回切りも特殊技能の一部といえるわよね。
いつも見ていらっしゃる暴れん坊将軍の戦いシーンの影響かしら？？（笑）今度、聞いてみなくては！
　わたくしも、その魔法切りをマスターすれば、いちいち皮を剥かずにすむので、もっとタケノコ料理が身近に思えるのに・・ね。
でもね、
「わたくしにも、教えてくださる？」とお願いしたら
「危なすぎてお教えできません！」ですって！
あぁ、残念
　今日も、ブログ読んで下さってありがとうChu









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