ん?

(o-´ω`-)フムフム

天ぷら

2016-08-10 | Weblog
夏場の厨房は暑いです。
今日は大好きなナスの天ぷら。

鶏肉と茄子のピリ辛味噌炒め。適当に作ったけど味見したら美味しかったので大丈夫だと思う^o^

茶碗蒸し。残念ながら椎茸と蒲鉾がなく。
鶏肉の下味をキムチでして入れてみた。
美味しいかはわからないけど、とりあえず見た目はきめ細かくて美しかったから合格としとこう。
あまい評価。誰かに怒られそう……です。


大葉の天ぷらが上手くできないのが悲しい(._.)