天ぷら 2016-08-10 | Weblog 夏場の厨房は暑いです。 今日は大好きなナスの天ぷら。 鶏肉と茄子のピリ辛味噌炒め。適当に作ったけど味見したら美味しかったので大丈夫だと思う^o^ 茶碗蒸し。残念ながら椎茸と蒲鉾がなく。 鶏肉の下味をキムチでして入れてみた。 美味しいかはわからないけど、とりあえず見た目はきめ細かくて美しかったから合格としとこう。 あまい評価。誰かに怒られそう……です。 大葉の天ぷらが上手くできないのが悲しい(._.)