北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業
快晴です
羊蹄山に傘が2つ?3つ?
これからまた雪になるのでしょうか
積雪はこの位・・・
私は大きい方ではありません

というか、小さい方です
130㎝くらい?積雪量

たくさん積もりましたね
食材を調達しに倶知安まで行って来ました

天気がよいと白い雪が眩しくて

晴れたら晴れたで大変です
かわいい柔軟剤と薪ストーブのお料理本
あれこれ食材を買って帰ってきました
今日はダッチオーブンのお肉料理に挑戦します
豚肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじん
の普通のカレーですが、
コンボクッカーで作るので
みんないつもより大きめにゴツゴツ切りました

ストーブにのせて2時間。
ことこと煮まして・・・
出来ました

野菜はほっくほく

お肉はと~ろとろ
「いつもと違う

」
の言葉に思わずニンマリです
ストーブの上でお料理となると・・・
こ~んのかわいいタイプも
欲しくなっちゃいますね~