チャンチャン焼き

　　　今夜は鮭のチャンチャン焼き

　　　

　　　ダッチオーブンにアルミホイルを敷いて
　　　バターを溶かし、その上に
　　　鮭
　　　味噌タレ（味噌・酒・しょうが・砂糖）
　　　たまねぎ・キャベツ・しめじ
　　　最後にまた味噌タレとバターをのせて
　　　アルミホイルで包んで・・・

　　　
　　　
　　　コンボクッカーで２０分ほど蒸し焼きに

　　　

　　　ホクホクです

　　　

　　　プレートとかフライパンでも
　　　できるんだけど
　　　ダッチオーブンで作ったら
　　　いつもより美味しい気がします

　　　
　　　　　　

スイートポテト

　　　

　　　今朝もシバレました
　　　寒い朝は景色がキレイです

　　　女子が２人いるので
　　　長男を学校に送って帰ってくると
　　　家の片づけが終わっていますlucky!

　　　なので朝からスイートポテトを焼きました

　　　昨日買ったミックスを
　　　使ってみたかったし

　　　

　　　溶かしバターと牛乳を混ぜるだけ
　　　簡単でけっこう美味しい
　　　もっといっぱい買ってくればよかったな