コロッケ

昨日のおうちごはんは真狩産のじゃがいもコロッケでした

　

ここでも形成苦手な私の不器用さが丸出しですが
揚げたらそれなりにコロッケになりました

　

お弁当もコロッケ弁当

刻み梅干～ちょっと眩しすぎたかな
ごま塩くらいにしとけばよかったと後悔中です。。。

　

今日はこのシナモン＆アップルジャムを使って
シナモンアップルストゥルーズルマフィンを作りました



溢れるくらいストゥルーズルを乗せて

190℃20分

　

完成～



カップから溢れてかわいいマフィンになりました



続いてチョコチップマフィン

学校が早く終わる次男坊がお友達と遊ぶって言ってたので
子供の好きなチョコチップも作ります



6個分の分量で5個作ったんだけど
まだ溢れない。。。

すごいな。。。スタバマフィンって。。。

今度はカップに満タン生地を入れて焼いてみようと思います

　



それからさつきとお散歩へ



予報外れて晴れました

気温も９℃と暖かくてラッキー


明日は雪予報が出てるけど。。。ホントに降るのかな

初雪もまだ降っていない暖かい北海道の１１月です