エイドリア～～～～ン

次女が仕事の休みの日に帰って来て

大荷物になる買い出しに付き合ってくれて

私が牛舎仕事にいてる間に

買って来た棚を組み立て
製造室に設置、整理整頓

紙袋の消しゴムはんこ押し

などなどたくさん手伝ってくれたので

ランチにニセコのM`s cafeに行って来ました♪



久しぶりだわ～



カウンターからの景色は最高で

しかも静か
薪ストーブがある



料理がおしゃれで美味しい

ってことでとっても気に入ってたのですが

「３月で閉店。。。」のお知らせがΣ(￣□￣|||)

超～～ショックで

お会計の時に

なんで辞めちゃうの～( ﾉД`)ｼｸｼｸ…？？？

って聞いたら

移転して夏頃にはまたオープンするとのこと♪


なんだ～よかった～(￣▽￣;)

で、よくよくお知らせを読んだら

ちゃんと移転の事も書いてあったよ（笑）

いい歳して早とちりして一人で盛り下がってました(￣▽￣;)


今の場所よりうち寄りになるようなので
行きやすくなりそう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

どんな可愛いお店になるのか

楽しみです♪

でもこのお店も素敵なので

閉店しちゃう前にまた来たいと思います！



で、本日営業日

私のエイドリアンちゃんは今まで手で捏ねてた時の生地の１．５倍もいけちゃいそうなので

１度に型３枚分オーブン３段フル活用して５回焼く計画をたてまして

うまく行くかどうかドキドキしながら
順々に焼き上げていきました。



エイドリアン（映画ロッキーで「エイドリア～～～ン！！」って叫ぶシーンを思い出す（笑）知る人ぞ知る）は本当に優秀で

次々と生地を捏ねてくれまして

焼き上がりと生地の完成がほぼ同じで

予定通り５回焼けました。

ので当初予定していた５４個の倍以上の１２８個のマフィンが並びました♪

寒い中並んでお待ちくださったお客さまにはすべてお買い求めしていただけました♪

ありがとうございましたm(__)m



掃除をする間もなく始まってしまいましたが(￣▽￣;)

しかもこの棒お店に置きっぱなしだった💦

お客さまとエイドリアンに感謝感謝の１日♪

明日も今日と同じ量を焼いてお待ちしてま～す♪



牛舎にバケツ猫



可愛い💖