雀のチータンたち

雀は言語を持っていて社会生活をしている。縄張りがない。
他の鳥の子を助けもする。雀は鳥たちの影の指導者なのだ

1/14 ミンチでカレー 肉はガッツリ入れる

2025-01-14 13:29:05 | 動物の心理


1/14 ミンチでカレー 肉はガッツリ入れる

350gのブタ肉にニンジン1本、タマネギ1個半。


今朝、容器に保存しておいたのを食べた。


普段は野菜カレーを作って肉は別に焼いたのをカレーと食べるけど

ミンチは野菜と一緒に煮る。


入れた野菜は玉ねぎとニンジン、ほうれん草も入れたかも。

ミンチを加熱している間にニンジンをスライスしたり

切ったり。火の通りを早くして節ガス。


タマネギは太目にカット。

炒めてコンソメも入れた。

それから水入れて煮込んでカレーを投入。

缶をなんとかってカレー・ルー。

辛口があったから買った。

トウガラシもちょっと入れた。

辛いというよりしょっぱい。

初めて使ったけど

出来はおいしい。

ご飯がないのでトーストで食べた。

写真はない。

忘れた。

食べるときにバラーをひと塊入れた。