12/28 焼き芋 昨日ちょっと食べて残りを今朝バターで焼いて朝ご飯にした
ジャガイモのマッシュポテト・マッシュドポテトをDAIGOで見て
焼き芋で作りたくなった。
でもマッシュするのはもったいないので、
バターで焼いて砂糖をかけた。
今回の甘くない。
シルクで同じはずなんだけど。
電子レンジで焼き芋って作れる。
でも細いイモで好きじゃない。
買う焼き芋って太い。
あんなの家で焼くのたいへん。
茹でてそれからフライパンで焼く方法もあるけど
焼き芋とは違うと思う。
昔みたいにたき火ができれば、焼き芋できるけど
自宅の庭ででさえ、今はたき火ってできるかわからない。
炎の出るオーブン（ガスオーブン）があればできることたくさんある。
でもガスオーブンって設置するのにスペースがいるんだ。
熱に耐える壁が要る。
電子レンジって早いけど、代償は味。
早い代わりに味が落ちる。
