chocolat's ☆ kitchen

手作りのお菓子、夕飯のおかずなど日々の美味しい記録と、
大好きな杉山清貴さんのこと。。。♪

娘の誕生日に・・・フルーツタルト

2016-01-07 20:39:22 | パイ・タルト
1月2日は娘の誕生日でした。
いつものことながら当日は仕事で、プレゼントのケーキは後回し

今日やっと作ることが出来ました

フルーツタルトをリクエストされてたので、生地を昨日仕込んでおいて・・・

まずは捏ねた生地を型に置き、重しをして

 
 


結構いい色に焼けました。(ホッ

クリームは、カスタードとホイップを混ぜて食べやすく

 


これは仕上げる直前のもの



そしてお決まりの・・・余った生地は小さく焼いて私のおなかへ
余った果物も、とりあえず入れちゃえって感じで、
なんて雑・・・




クリーム系のケーキはひとまず今日までかな~
いい加減飽きてきたかも(笑)

これからはバレンタインに向けてレシピとにらめっこしますわ


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6 コメント

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はじめまして♪ (Takako♪)
2016-01-08 15:41:52
ブログにコメントありがとうございます♪

さっそく私もお邪魔して…
すごい!スゴイ!
お店で売っているようなケーキですね!
もしかして、プロの方ですか?

お母様のこんな素敵な手作りバースデーケーキで祝ってもらえるお嬢様、お幸せですね♪

私も一月が誕生日! 誰か作ってくれないかしら???(笑)
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こんばんは~ (さっちん)
2016-01-10 19:22:42
そして、遅くなりましたが~

娘さんのお誕生日!!
おめでとうございます☆

ほんと、リクエストのバースデーケーキを
手作りできるのって、いつものことながら
すごいですよね!!

フルーツたっぷりで、とってもおいしそう☆

また、ご家族と共に~
ステキな一年になりますように^^
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Unknown (Takakoさんへ♪)
2016-01-10 23:12:19
お返事が遅くなってごめんなさい。

こちらこそ、お越し下さって嬉しいです。

プロなんて、とんでもない!
好きで作っていますが、日によってムラがあるんですよ

Takakoさんも1月がお誕生日なんですね、
おめでとうございます。。

よかったら、いつでもいらして下さいね。
私もお邪魔させていただきます
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Unknown (さっちんさんへ♪)
2016-01-10 23:16:22
いつもコメントありがとうございます。

いえいえ、生地さえ焼けばあとは盛り付けるだけですから
色合いがよければ誤魔化せてるかも(笑)

娘へのお祝いメッセージもありがとうございました。

返信する
こんばんはU+1F303 (onoo)
2016-01-12 03:54:54
やっとコメントができます!♪
本当に素敵なタルトですね!
娘さん、遅くなりましたが
お誕生日おめでとうございます!
本格的なスイーツで、ほんと、
私の家で好評です!U+2728
とられないように必死です(笑)
お裾分けいただいて、ありがとうございました!
絶品でしたU+2665
返信する
Unknown (onooさんへ♪)
2016-01-13 15:13:28
いらっしゃ~い

コメントありがとうございます。
そして誕生日のメッセージまでありがとう

喜んでいただけて嬉しいです。
作るとなると欲張って二人暮らしだということをすっかり忘れてます(笑)

お菓子作りの勉強を再開したので、
また味見よろしくね~
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