横浜中華街は３度目という親戚を迎えて

中華街は初めて、という親戚が来浜したと思ったら、その２週間後に今度は別な親戚が我が家にいらした。 　そこで再び横浜中華街へご案内する。 　 　向かった先は中山路にある「獅門酒楼」だ。 　 　今回は男性が大半なので、冒頭の写真のようなものを注文した。アヒルの舌である。 　皆さん初めて食べたのだが、結構、喜んでおられた。なかにはこれを口に咥えてふざける御仁も。 　活酔払い海老の湯引き。 　生きたまま紹興酒に漬けこまれたクルマエビがやって来た。 　写真ではその様子が分からないので動画でご覧いただこう。 　なんと残酷な…… 　と思うだろうけれど、これによってエビの身の中に酒が沁みこんでいくのだ。 　一人ひとりに用意されたフィンガーボウル。 　なんだか色が付いているので、スープと間違って呑んでしまいそうになったオジさんも。 　美しいガラス容器に入ったタレ。 　お店のお姐さんが、隣のテーブルを利用して鍋を沸かし始めた。 　沸騰したところで、酔っ払って寝込んでいるクルマエビを投入！ 　いい色に茹で上がったエビ！ 　酒が身に沁み込んでいてウマイ！ 　センマイ。 　美味しいわ～。 　女性好みの「海老とマンゴーのサクサク変わり揚げ」。ピリ辛特製ソースが添えられている。 　男性陣にはちょっと…甘いかな。 　豚バラ肉の角煮　蒸しパン添え。 　蒸しパンの横から流れ出すタレが手首を伝わって、肘から脇の下まで、さらには突き出たお腹まで垂れ下がり、大変な状況に。 　活ワカサギの四川風唐辛子炒め。 　唐辛子を食べちゃったオジさんは口を押えながら泣いていた。 　五目焼きそば。 　紹興酒。常温で。 　デザートは胡麻団子のほかに、杏仁豆富、マンゴーゼリー、紹興酒ムースなど。 　美味しい！ 　皆さん、満足してお帰りになった。 　さて、「獅門酒楼」の今日の日替わりランチはというと、「スペアリブと里芋の醤油煮込み」だって。 　ミステリーランチは“魚”だ。 　週替わりの「春キャベツと帆立、桜海老の炒め」も旬の味が楽しめそうだし… 　ぶるねこさんとこで見た「富貴楼」のカレーそば汁なしというのも気になるし… 　どこで何を食べようかなぁ… 　 　 ←素晴らしき横浜中華街にクリックしてね