餃子

手作り餃子は、私の好きな食べ物トップ10に入る大好物。

今日は久しぶりに餃子を作りました～。

今日の餃子の中身は、鶏ミンチと白菜・青ジソ・みょうが。

ちょっと変り種ですが、これがうまいんだ。

皮も手作りで作ると最高なのだけど、そこまでパワーがなかったので、

最近お気に入りのモランボンの皮です。

かの有名な焼き肉のタレ「ジャン」の「モランボン」というメーカー、

餃子の皮も分厚くてモチモチしてとっても美味なんですよ～。

この皮を使えば、誰でもおいしく餃子が作れます。