晩ご飯 ５３９kcal
急に寒～くなってきたので、温かい物が食べたくなりました
そんな時、去年までは お鍋をして食べたけれど、みんなでつつくお鍋はやめました
どれだけ食べたかわからなくなるし、ついつい食べ過ぎてしまうからです
最後には、ご飯と卵をたくさん入れて必ずおじやにして食べていました
お鍋は野菜をたっぷり入れるしヘルシーと思っていたけれど、それは落とし穴で
我が家にとってはメタボ料理だったような気がします
でも、どうしてもキムチ鍋が食べたくなったので、キッチンで作って一人ずつ取り分けてしまい、スープに卵（４人で１個） を入れてお椀に盛って、おじやは作られなくしました。これで、ご飯の量が増えることなく、いつもどおりのカロリーに抑えられたのでした
晩ご飯 ５５６kcal
今年の２月に食事療法を始めて約８か月たちました。ダンナちゃんの血糖値は３か月で正常値に戻り、体重も順調に減り続け、１７．５キロ減まできました
でも、まだＢＭＩは２６．６もあってメタボちゃんです
病気になる確率が最も低いといわれているＢＭＩ２２に近づくために、これからも食事療法を続けます
子供ちゃんと自分のためにもなるし
私も久しぶりに会う友達から、「痩せたね
」 とよく言われるようになりました
２５ほどあったＢＭＩが２１．９になりました 私もかなりやばかったです
それが、栄養バランスとカロリーに気をつけて食事日記を記録する（レコーディング）だけで痩せられたのです
食べたい気持ちを我慢した日は ほとんどなかったような・・・
ダンナちゃんの血糖値があがらなかったら、のんきに今でも家族そろって豪快に食べていたと思います。だから家族みんなが標準体重に近づけたのは、ダンナちゃんのおかげです
昨日テレビでピン子さんが１５キロ痩せられた番組を見ましたが、同じダイエット法でした。
colinもおすすめのレコーディングダイエットです
晩ご飯 ５１５kcal
晩ご飯 ５３４kcal
晩ご飯 ６４３kcal
晩ご飯 ７７０kcal
今日の晩ご飯は、３日前と同じ天津飯でした
息子ちゃん、３日前に食べた天津飯が かなり気に入ったようで、毎日、「今日も天津飯作って」 と言うんです
今日なんて、わざわざ出先から電話してきて、「お母さん、晩ご飯、天津飯にして」 と言われました
いつも少食でお菓子にしか興味がなかったのに
やっと食に目覚めてきたようです
なんだかリクエストに答えてあげたくなりました
晩ご飯 ５２１kcal
晩ご飯 ５８４kcal
晩ご飯 ５８４kcal
夕方になると、相変わらず息子ちゃんは、お腹空いたと言って、ぎゃぁ～っとわめきます
出来上がるまで しつこく早く早くと言われるので、落ち着いてお料理が出来ません
シュウマイもあわてて包んだので ぐちゃぐちゃになりました
・・・と、息子ちゃんのせいにしていますが、本当は早く料理に取りかからない私のせいです
このダンナちゃんのお料理を撮っている時、息子ちゃんは、すでに きのこ天津飯とシュウマイを食べ終わっていました
晩ご飯 ７３９kcal
晩ご飯 ５７７kcal
晩ご飯 ６６４kcal
娘ちゃん、今日は社会見学ということで、お弁当を持って行きました
今までの一段弁当では、ぜんぜん足りないらしいので、初めて２段弁当箱に詰めました～ ダンナちゃんと私に似て胃が大きいようで
ご飯も２００ｇくらい詰めたので全部で６００kcalくらいです。ま、育ち盛りなので、ちょうどいいくらいかな。。。
余って冷凍していたおかずをそのまま詰めたので、たったの１０分で出来上がりました
晩ご飯 ６３３kcal
晩ご飯 ４５４kcal
晩ご飯 ５３４kcal
いつもの朝食は、食パンかロールパン・サラダ・フルーツ（最近はキウイのことが多い）・コーヒーですが、休日の朝食ぐらいは、もう少しきちんとしよう・・・という気になって、久しぶりにパンケーキを焼きました。
子供ちゃんたちが大好きなミルクティもいれて、優雅なイングリッシュ・ブレックファストをめざしてみました 本場はもっと豪華でお洒落ですけどね ダンナちゃんはいつも通りコーヒー
でした。
おいしそうに食べていたので、期待して 「何が一番おいしかった？」と聞いたのに、答えは 「コーヒー」 でした
朝ご飯 ４１５kcal
晩ご飯 ４４５kcal
最近、大皿盛り や 高カロリーの洋食が続いたり・・と、いい加減な食事療法になってきていたので、今日は初心に返ってみました。
今日は鶏むね肉でバンバンジーを作りました鶏肉をゆでて野菜を切って市販のタレをかけただけです
鶏肉が４人で３００gじゃ全然足りそうにないので、野菜オムレツも作りました。買い物中に出会った友達が、「今晩はオムライス」と言ってたのを思い出して、卵料理が食べたくなりました。
メタボのダンナちゃんのために、バターを使わずヘルシーリセッタで炒めたピーマンと玉ねぎをいっぱい入れて、卵も４人で３個にしておいて、牛乳、塩コショウ、スライスチーズを1枚入れてトロリと仕上げました
晩ご飯 ５６２kcal
晩ご飯 ５７８kcal
晩ご飯 ５３２kcal
この夏、娘ちゃんが初挑戦した作品のクロスステッチが無事完成しました
大好きなマドレーヌちゃんです
思ったより上手に出来上がりました
なかなか器用です
右は息子ちゃんの作品です フォトフレームに海で拾った貝殻をはりつけました
工作や絵が苦手な息子ちゃんにピッタリの工作でした
でも～やっぱりクラスの中で一番しょぼい作品だったそうです
牛乳もち菓子
お菓子作りの宿題もあって、娘ちゃんと息子ちゃんが一緒に作ってくれました
材料は牛乳・片栗粉・砂糖・きな粉・塩 だけですが美味しかったです
同じ小学校のお姉ちゃんたちが考えたレシピで感心させられました
久し振りのブログです～ この一週間、晩ご飯を作って写真を撮るところまでは出来たのですが、カロリー計算とブログをため込んでいました
切るだけ、焼くだけ、混ぜるだけ、のせるだけの簡単手抜き料理が続きました
あまり頑張らないことにしました～ 他の趣味も楽しみたいので
晩ご飯 ５３４kcal
晩ご飯 ８２２kcal
晩ご飯 ４４５kcal
晩ご飯５６１kcal
晩ご飯 ５８０kcal
晩ご飯 ６８０kcal
