ワンディッシュ盛り

今年も家族で、浄瑠璃寺の紅葉を見に行ってきました

大好きな　わらじやさん　で文鎮２つと緑のお皿を４枚　買いました～

上のぼたん柄が娘用で、下の筆形が息子用。そろばん教室で使うらしいです

 

緑のお皿は、大きめなので　おかずをたくさんのせられます

おかず別に小皿に盛り付けるのは、時間もかかるし、なによりも洗うのが大変で、

食洗機にも入りきらない・・・

楽なワンディッシュ盛りにハマっています～

 

晩ごはん

嵐好きの娘ちゃんと、流星の絆のDVDを見ていたら、

ハヤシライスが食べたくなったので作りました

 

晩ごはん

 

晩ごはん

あぶりマグロの横に添えたのは、アボカドソースです。

簡単・ヘルシーでおいしい

 

アボカドソース（４人分）

アボカド　１個　（皮をむいて種をとってフォークでつぶす。）

すりおろしにんにく　１かけ

しょうゆ　わさび　各小さじ２

塩　少々

以上を混ぜるだけです

 

晩ごはん

 

晩ごはん

 

 

晩ごはん

 

晩ごはん

 

晩ごはん

 

晩ごはん

楽ちんお鍋

お料理が面倒に感じる今日この頃です

メニューを考える気力も時間もなくて、しばらくお鍋が続きました

カレー鍋、寄せ鍋、キムチ鍋・・・。どれも市販のストレートのつゆを煮立てて、材料をザクザク切って入れるだけ～。それだけで、すぐにおいしく食べられるのでハマってしまいました。

でも４日続くと、さすがに　「また鍋～」　と息子ちゃんに言われましたよ

 

それで次の日は、気分を変えてカレーを作ったのに、

「今日も鍋が良かった・・・」　と、まだまだ勝手なことを言う息子ちゃんです

 

晩ごはん

 

晩ごはん

晩ごはん

晩ごはん

晩ごはん

 

晩ごはん

 

晩ごはん

 

晩ごはん

 

晩ごはん