オクラ餃子

　　　　　　　　　晩ごはん　５８８kcal

キムチがインフルエンザの予防になるとの噂を聞いたので買ってきました～

辛いけどおいしい～

 

　　　　　　　　　晩ごはん　６１３kcal

もやしとほうれんそうと人参のナムルを作ってごはんにのせ、チキンスープをかけて混ぜながら食べました～　

 

　　　　　　　　　晩ごはん　５１８kcal

 

　　　　　　　　　晩ごはん　６６８kcal

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　晩ごはん　４７８kcal

餃子のたねを作ってオクラにのせて焼きました。オクラを縦半分に切って種を取り除いて器にするのです。テレビで見て、すぐにマネしてみました～

作るのも楽しそうだし、おいしそうで

熱して少量の油をひいたフライパンに、たねをのせた面を下に向けて、少量の水をかけて５分　蒸し焼きにしました。

 

ポン酢にラー油を少しおとしたタレにつけて食べてみると～

それがまた予想以上においしかったです　ダンナちゃんからも好評で

オクラの種を取り除いても、ネバネバ感がありました　

餃子の皮よりヘルシーだし、一口サイズなので　昔よく作っていたピーマンの肉詰めより気に入りました

 

でも・・・食べ終わった時、息子ちゃんに　「普通のいつもの餃子の方がいい～」　と言われました

ということで、私はとても気に入ったオクラ餃子ですが、もう作らないかも・・・です　

 

食事日記

　　　　　　　　　晩ごはん　４９８kcal

 

　　　　　　　　　晩ごはん ５７４kcal

 

　　　　　晩ごはん ７６８kcal

 

　　　　　晩ごはん　５４８kcal

 

　　　メロンとバナナロールの朝食

　

　　　　　　　　　晩ごはん ４６４kcal

 

　　　　　　　遊園地で食べたお弁当

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　晩ごはん　５５０kcal

 

　　　　　　　　　　晩ごはん ７５４kcal

 

すっかりブログのさぼりグセがついてしまいました

メニューも７日間ぐらいまとめてノートに書き上げて、ためてからカロリー計算する始末です　そのカロリー計算も去年に比べるとかなり適当になりました

全く　レコーディングダイエットになってません　

体重もあまり計らなくなりました

 

するとやっぱりです・・・１．５キロ増えていました

ダンナちゃんは変動なしでセーフでしたけどね・・・

 

ブログの更新は無理でも、食事日記は毎日きっちり書くようにします

 

 

 

 

 

 

陶器市で買いました

おとといは家族で信楽の大陶器市に行ってきました～

食器好きの私が喜ぶだろうと、ダンナちゃんが行先を提案してくれました

子どもちゃんたちからは、予想通りのブーイングが・・・　行先が神社仏閣とか田舎とかだといつも嫌がられます

でも、おいしいもの食べて温泉にも入ろうと言うと賛成してくれたのでした

 

今回は、汁ものも入れられる深皿を中心に探しましたよ～

ちょっと変わった赤くて四角いお皿も見つけて買いました

箸置きも入れると全部で２４品ちょっと重たかったです

食器棚がいっぱいで入れるところがなくても、気に入った食器は絶対買ってしまいます～

以前は洋食器が大好きだったけれど、最近では和食器の方が好きになりました

和食が多くなったのと年をとってきたせいなのかも

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　晩ごはん　６１８kcal

昨日さっそく赤皿・深皿・マグカップを使いました

メニューは、鯛の塩焼きと蒸し茄子のイカあんかけ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　晩ごはん　５６８kcal

焼き塩鮭ごぼう飯定食

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　晩ごはん　５６８kcal

餃子は一人４個

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　晩ごはん　５７８kcal

いさきの塩焼きはダンナちゃんのリクエスト、握り鮨は息子ちゃんのリクエストで作りました。

いくらに巻いてある海苔と鯛のお刺身の周りを飾っている海苔は、仲良しのお友達から戴いた韓国海苔です～

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　晩ごはん　６１３kcal

ブリの照り焼きにアボカドまぐろ

最近のメイン、いつになく魚が多いです