ダンナちゃんのお弁当
久しぶりに、ダンナちゃんが 「お弁当作って～」 と言ってきました
しかも２個
上が晩のステーキ弁当、下が昼の鮭弁当。メイン以外は ほとんど同じです～
晩ごはん
チーズパンの昼ごはん
晩ごはん
クリスマスイブの晩ごはん
晩ごはん
今年も今日でおしまいですね・・・ 私にとっては、一年間あっという間でした
食事療法は夏以降、かなりいい加減になってしまいました。
するとやっぱりダンナちゃんの体重も増えてしまいましたよ
現在リバウンド中です
娘と私は標準BMIを維持できているのですが
こうして画像を見ても、野菜が少ないです。
食事日記（９冊目）は、食べたものを書くだけになってしまいました。
しかも１週間ぐらいまとめて書いてしまっています
無意味ですね。
その辺りにもダンナちゃんリバウンドの原因がありそうです。
来年は、とりあえず毎日書くようにしたいと思います
そして、１日３食バランスよく適量！を心がけて、ダンナちゃんが標準BMIにおさまるよう、来年こそは頑張りたいと思います
今年も読んでもらってありがとうございました
朝ごはん
朝ごはん
朝ごはん
朝ごはん
食事療法を始めてから、ほとんどの朝の主食はパンにしていました
でも、やっぱりみんなご飯が恋しくなってきたようで、
「寒いから・・・朝はお味噌汁が飲みたい・・・」 て言うようになりました
それで、少し前からパン
ご飯に変えましたよ～
おかずは以前とだいたい同じだけど、お味噌汁を作る手間が増えました
健康を考えて、だしをとって、お味噌は塩分控えめのものを使っています～
具はいつも、ふ・わかめ・刻みねぎ だけ
これなら続けられそう・・・かな
朝ごはん
朝ごはん
朝ごはん
朝ごはん
朝ごはん
最近の朝ごはんです ホームベーカリーで焼いた食パン・サラダ・フルーツ・たんぱく質のおかず・コーヒー（ブラック）・ウーロン茶で約４００kcal
子どもたちは、コーヒーの代わりにヤクルトを飲んでいます。
調理時間は１０～１５分ぐらい
今年の夏頃に作っていた、人参りんごジュースは、続けられずに挫折しましたぁ
気が向いた時だけ作ろう・・・と思ってから約３カ月、ジューサーを使っていません
人参とリンゴは、サラダに入れたりして、そのまま食べています～
１．５斤の食パンは、２日に１回、ホームベーカリーで焼いています
焼き始めて約１年なので、約１８０個焼いたことになりますが、こちらは飽きないです～
焼くのも食べるのも
最近は、チーズをのせたり、トーストしてオリーブオイルをかけるのがお気に入りです
朝ごはんは、とても重要だと思っているので、家族には必ず食べてもらいたいし、colinも食べたいです。
短時間に作れて、おいしくて、ヘルシーなものを考えていきたいです
れんこんのお焼き
先日、仲良しのtyuさんに教えてもらったお料理です
簡単でおいしくてヘルシー
野菜嫌いの息子も、これならパクパク食べます～
れんこん 一固まり （皮をむいてすりおろす）
卵白 １個分
片栗粉 大さじ３
塩コショウ 少々
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
以上を混ぜて、8等分して小判型にして、少量の油で揚げ焼きします～
４人家族なので１人２個
こんなに適当で手抜きなのに、おいしい～
卵白を入れるので、やわらかく出来上がります
れんこんだけでもおいしいけど、えびのぶつ切りを入れるとさらにおいしかったです
今度はイカを入れてみよう
晩ごはん
晩ごはん
晩ごはん
晩ごはん
晩ごはん
晩ごはん
晩ごはん
晩ごはん
