colinのおうち

最近一番やりたいことは家中の整理整頓です♡

チキンナゲット

2009年09月21日 | お料理

昼ごはん

 

チキンナゲット

               

               

 colinが作った分量 11個分

   鶏むね肉のひき肉 240g

   卵           1個

   パン粉        大さじ3

   ステーキスパイス  小さじ1

   粉チーズ       大さじ1

   すりおろした玉ねぎ 大さじ1

       ・以上をよく混ぜて冷蔵庫で20分間休ませる

   ・形を作って小麦粉を薄くつける

   ・揚げ油で5~6分 揚げ焼きする

 

友達にチキンナゲットの作り方を教えてもらいました

手作りナゲットと聞いた瞬間に作りたくなりましたよ~

さっそく鶏むね肉のひき肉を買ってきて作りました

 

ヘルシーでおいしくて、簡単でお財布にもやさしい

娘ちゃん4個、息子ちゃん4個、colin3個食べました。

マスタード、ケチャップ、どちらをつけてもおいしかったです

 

ダンナちゃんは、仕事だったので食べ損ねました。

写真を見て、「なんで残しておいてくれなかったん・・・」

と言われました

また近々作りたいと思います

 

 

晩ごはん

 

晩ごはん 

 

晩ごはん

 

晩ごはん

 

晩ごはん


カニ料理

2009年09月09日 | お料理

晩ごはん

 

晩ごはん

 

晩ごはん

 

晩ごはん

 

晩ごはん

 

北海道からカニが届きましたぁ 家族みんなの大好物です

以前は一度にたらふく食べていましたが、今回は少しず~つ食べています

食事療法を始めてから、なんでも少しずつ味わうということを学習しました

 

解凍してそのまま食べたり、ごぼうと酢味噌和え、きゅうりと甘酢和え、かに飯、

ゴーヤチャンプルーにも入れてみましたよ~

でもやっぱりそのまま食べるのが一番おいしかったような・・・

 

まだ少し残っている分は、解凍してそのまま食べることにします

 

 

晩ごはん

 

晩ごはん

 

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