まだ完成したわけではないのですが
サンタファミリーってことで。
うしろにある箱は クリスマス用のLEDランプ。
ディスプレイに使えそうだけど 持ち運びがねぇ。
どうしようかなぁ。
先日 コンビニでdancyuのチーズ特集の雑誌を見つけて購入。
魅惑のチーズ料理92皿。
おいしそう～。
チーズもたくさん種類がありますが 比較的手に入りやすいタイプで
作られたお料理なので 自宅でも簡単にできそう。
コストコに行けば結構いろんな種類があるし
吉祥寺のアトレにもチーズ専門店がありますから
珍しいものでも大丈夫ですが。
ただ 珍しいもので 大きなサイズを買うと 食べ切るのが大変でね～。
冷凍すると やはり味がいまいちになっちゃうし。
紹介されていた中で やってみたいのはたくさんありましたが
まずは
味噌メンチチーズカツ。
タネづくりで味噌を混ぜ 真ん中にチーズを入れるから
味がしっかりついて お弁当のおかずにもよさそう。
あと チェダーチーズとトマト缶で作るシンプルなパスタも
とってもおいしそうだった。
トマトを入れるタイミングが２回にわけられていて
１回目は玉ねぎ等を炒めてソースを作る時
もう１回はパスタをソースに軽くからめた後。
ほぅ～ そんな手もあるのか。
こういう料理本って 見ているだけでも楽しいのよねぇ。
おつまみレシピも 超簡単でおいしそうでしたよ。
さて 市に依頼した粗大ゴミの回収日。
年に１度出すか出さないかなのに いつもお天気悪いのよね。
まあ 夜中に何かを持って行かれた様子はなかった。
以前 家電を捨てた時 朝になったらなかったときがありましたから。
粗大ゴミにしたものたちよ お世話になりました～
と、あいさつしておきました。
今回は結構 使い切った感ありありのものばかりでしたからね。
感謝、感謝!