あさイチで紹介されてた、クミン練り味噌を作ってみました。 2017年12月05日 | 料理 以前、あさイチでやっていたクミン味噌 美味しそうだったので、クミンを買ったら 作ってみようと思っていました。 クミン味噌 秋さびと秋なすのクミンみそ焼き でも、紹介の分量だと少し多い感じです。 分量をレシピの半分にして クミン練り味噌を作りました。 お味噌 250g みりん、酒 大さじ4 砂糖 大さじ2 はちみつ 大さじ1弱くらい レシピにないけど はちみつも入れちゃいました! . . . 本文を読む