ワンコのミートローフ

昨日は友人がうちに遊びに来てくれて
皆でおうちランチしました。

それで、2人ともワンコを飼っているので、
おみやげにワンコ弁当を作りました。

当日は、
人の食べる用の料理も作る予定だったので
なるべくほったらかしで済むものをと考え、
ワンコのミートローフを作ることにしました。

ワンコ用と言っても、味付けしないだけで
人の食べるのと変わりありません。


ひき肉を粘りが出るまで、コネコネ。

卵を一つ入れ、さらにコネコネ。
あとは何か野菜を刻んで入れようかな？
で、今回はシメジとピーマン。

お豆腐入れようと思ってましたが
水切りし忘れてたので、やめて、
粉とうふを入れました。

粉とうふ、使いたい時にない時は、
高野豆腐を削って粉にして入れたりします。

っていうか、始め粉とうふを知らなくて
高野豆腐を削って粉にして使っていました。
ある時、スーパーで、すでに粉になってるものを
売っているのを見つけ、
そういう商品があったんだぁと、感激！

美味しいんですよ。旨味がでます。

よく、ミートローフには間にゆで卵が入ってますが
塩麹鶏の付け合わせに茹でたブロッコリーが余るので、
今回のワンコのミートローフには
ブロッコリーを入れることにしました。

ホーローバットに肉だねを半分入れます。
真ん中あたりに
ブロッコリーを、乗せてちょっとギュッとして
残りの肉だねを被せて、中の空気を抜くように
押し気味に成形。

どれくらいで、何分焼けばいいのか？
とりあえず、オーブンで200度にして
30分焼いてみました。

もうちょいかなという感じで、あと5分

そしたら、今度はちょっと焼き過ぎかも？
になってしまいました。

出来立ての写真撮るの忘れて、冷めたところです。

結構肉汁が出てしまって…やはり焼き過ぎ…。

でも、味見したら、美味しかったんです。
これで塩味足してあったら
かなり旨いだろって感じでした。

人用にするなら、おソースとかあれば
OKな感じです。

人用のデザートにはトライフル作ったんですが
ワンコ用に、リンゴを細かめに切って、
水切りヨーグルトであえました。

くるみはイチゴも食べるので
ワンコ弁当はこんな感じになりました。


でもワンコに食べさせる時は、
細かくして、まぜまぜなんですけど（笑）