オクラ アオイ科 夏花の葵の仲間は多くあり、その中でも野菜として食べられるのがオクラです。

 

 

 

　　　　＊＊＊　　オクラ　アオイ科　　　オクラにも色と形で数種類ありますが代表的な青と赤です。　

 　　　＊　青オクラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　＊　赤オクラ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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家庭菜園・・・・・ダイコンの種まきをしました。

　　　　　　＊＊＊　冬ダイコンは１１月から３月に食卓に上がり、５月に種を採ります。

 

 

　　　　＊　５月に採って干しておいた種です。 

 

 

 　　　＊　種のサヤを割って種を取りだしました。

 

 　＊　高畝を準備してダイコンを蒔きます。　一番左の畝にダイコンその右の低畝にはカブを蒔きます。

 

 　　　＊　鉛筆ほどの棒を使って深さ１ｃｍの溝を２列作ります。

 

 　　　＊　２列の溝に種を蒔いたところです。

 

 　　　＊　種の間隔は５ｃｍほどですが成長に合わせて間引き最後は２５ｃｍ間隔で成長させます。

 

 　　　＊　うっすらと覆土して溝を平らにしたっぷりと水遣りして完了です。

 

 　　　＊　明日も雨の予報が出ていますので今日の水遣りだけで３～４日で発芽します。

 

 　　　＊　ゴボウの種まきもしておきましたが、ゴボウの収穫は２月以降になります。

 

 

 

 

 

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