蝦夷わさび白造り

北海道じゃメジャーな『山わさび』
和名を西洋わさび(そうだったんだ)
なんとホースラディッシュのことだったのね
このわさびは生も瓶詰も北海道じゃどこでも売ってるのよね
今回は蝦夷わさび白造りこぶた姉が買ってきたのよね
そいえば…しばらくこぶた姉にも会ってないのよ…やっぱ寂しいよね

こぶた自家製『胡瓜のパン粉漬け』(あばちゃんゴメン)に合うのさ
パン粉漬け…パン粉と塩と砂糖だけで漬物になるのだよ
おにぎりの具でももちろんローストビーフにもめっちゃいい
アツアツご飯に乗せて食べても激旨です大人の食べ物ですぅ…んじゃまた