こぶた家の厨房係(＝こぶた姉)作
里芋の揚げ出し
作り方は良く知らんけど
揚げた里芋の煮っころがし風(みたいで)美味しい
やっぱ冷凍じゃない里芋はホクホク感が違うよね～
手伝ってもいないけど
おいおい
そんな
サントリー生ビール トリプル生
うまさが生きているビール(らしい)
ビール師匠こと
にっしーさんの記事はこちら
水と生きるSUNTORY←このフレーズ好き
トリプルデコクション製法で素材の特長を丁寧に引き出し
絶妙に調和させた生ビール(なんですって)
デコクション＝麦汁を煮出す工程
この工程を3回繰り返して
時間も手間もかかっておりますサントリーといえば…🐧ペンギンズバー(1983～1984)
若気の至りを思い出す…
ぬふふふ
んじゃまた～
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そうそう！ 里芋、揚げると美味しくなりますよね！
大好きです
私は片栗粉つけて揚げた後、黒酢のたれに
からませて食べるのが大好きで・・・
サツマイモもジャガイモも、
芋類って油との相性がいいですね 🤩
あ、このビール この前うちのパパさんが飲んでました
私は飲まない人なのでよくわからないけど
パパさんはプレミアムモルツが一番好きらしいです
(´艸｀*)
そうです、そうです、武勇伝の１つや２つある方がいいです！
あば子は残念ながらナイんですよ
...と思っているのは自分だけ⁉
そもそも、記憶がない⁉お酒以外でいろいろやらかしてる⁉
(´艸｀*)
あぁ、
岡山在住時代に、上司が家庭菜園で収穫した里芋をてんこもりくださったなぁ
今となっては⁉いい思い出、ありがたいことだと思えます、です。
だって、
厨房係はいないし、独りだし…いえいえ、ありがたいことです。
里芋は
子芋サイズを見た途端にカゴに入れてました
いや～ホント、揚げるだけで見違える
この甘じょっぱいタレも良く絡まって
やっぱこの食べ方が一等賞って思います
じゃがいもでもサツマイモでも良さそう
黒酢バージョンもリクエストしてきます
いや～ん
色々やらかしてる
来世ではかなり徳を積まねばなりませぬ
なんだかんだと言ってもさ
所詮…人間は独りぼっちなんだよ
でも独りぼっちは悪いことじゃない
助け合って救いあって生きてるんだもん
そんなこんなを実感してる
あら(笑) 今回も登場しているｗｗｗ
ペンギンズバーに、若気の至り！ 気になること満載＼(^o^)／ ぜひ、ビールで乾杯しながらお聞きしてみたいものです^^;
ポテトもいいけど、里芋もビールにあいますか？？
里芋も
🐧ペンギンズバー流行ったのよ…
あの頃は
今や…のんあるで満足しちゃってさ