やっと洗面所できました。が。

ikeaの格安鏡をつけてもらってやっと完成！
ですが気に入らない～
なんかちが～う！！

ああ、どうしたらいいのかな。

やっぱベネチアンミラーに変更したい！！！

釘のアト残っちゃうけどそれでも。。。。
ダーリンどうしたらいいですか？

ちなみにミラーは35000円で売っていました。。。
こずかいなら変えてもokですか？？？


こんなののスクエア型。
難波のfobcoopは撤退しちゃったのでどっかほかで探さないと！

ネットでもあるけど高め
http://www.jewelry-mirror.jp/top.html

アリババで50pcs格安のがある
50人欲しい人を集めたい。。。

MAE PLOY のイエローカレーペースト

こないだカルディコーヒーファームへ行ったのですが
いろいろ買ってきた中でダーリンがまだかまだかとせっついてきていたのがこのタイ南部風カレーのペースト。有名なMae ploy製/タイです。

150円くらいだったかな？



ダーリン、本当にカレー好きなんだもんなあ。。。

しかも二段熟カレー的な日本のレトルトルーからインドやタイの本格派まで。

さいきん仕事やジム（マッチョになるべく通い始めたらしい）でお疲れの様子なので、士気をあげるために昨日つくってみました。

炒めて～
ココナツミルク入れて～
野菜＆お肉炒めていれて～
チキンスープ（または水）入れて～
煮込むだけ！

1時間かからず！
でもすごくおいしい！

このシリーズはグリーンが辛くて有名だそうなのでイエローから試してみましたがそれでもかなり後味辛め。

ま、ココナッツミルクがたっぷり（4人分で400G！）入っているのでファーストコンタクトはクリーミーです。


たぶんスパイスだけのパック（全てを練ってあるので熟成はすすんでいそうな）なので保存料も入っていないしレトルトによくありがちな体に悪い添加物もなさそう。（未確認ですが）
それどころかスパイスは体にいいことだらけ！

ブラックペッパー　　　　　利尿、整腸
クミン　　　　　　　　　　健胃、消化促進
コリアンダー　　　　　　　消化促進
カルダモン　　　　　　　　口臭消し、胃痛、消化促進
ナツメグ　　　　　　　　　気管支強化、リューマチ
メイス　　　　　　　　　　気管支強化、リューマチ
キャラウォェイ　　　　　　腹痛、おなかの張り防止
シナモン　　　　　　　　　下痢、吐き気、おなかの張り防止
ジンジャー　　　　　　　　健胃、解毒、血行促進


これにトマトを加えて
ヨーグルトなど酸味が加わればいつものうちのカレーに近くなりそうです。

ですが
1から作るよりおいしいんじゃないか？！という気も。。。

試されたことがない方はぜひに～
グリーンやレッドもあります
時間がなくても本格的カレーパーティーが楽しめます。

できれば
今度はスパイスを上野の辺りで買ってきて
自分で配合して、作ってみたいなあと思いましたので覚え書き。
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イエローカレースパイス：（100g中/このパッケージは50g）
レモングラス23g
ニンニク18.5g
シャロット18.5g
塩15g
ガランガー8.5g
唐辛子7.5g
コリアンダーシード3.5g
カフィアライムピール（コブミカンの皮）2.5g
クミン1g
シナモン0.5g
メイス（ナツメグの実の周り）0.5g
ターメリック0.5g
カルダモン0.5g
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楽天で50gパック/94円で売っていました～

400gパックならもっとお得！

庭のシャクヤクが咲きました

芍薬がものすごく、いい香りで咲いていました！
思い切って切って花瓶に生けました。

和風な花ばかりシリーズ。


手入れもされず
冬も外で野ざらしになっていたにもかかわらず！
4本も咲いたビックリのシンビジューム

3色の芍薬

シラン

緑のはこないだ国華園で買ってきたテマリソウ

これ以外は、お庭で咲いたものです（咲いていた、が正解）
お庭でお花が咲くって本当にいいな、と思います。


芍薬にはありがたくさんついていました。
でも水揚げがわるいのか（個人的に芍薬はそんなに水揚げが悪い華ではないとおもうけど）昨日切ったばかりなのに白の1本はもう下がってきています。。。。
ピンクは3日たつけどぴんぴんしてる、、品種によるのかな。




立てば芍薬
座れば牡丹
歩く姿は百合の花