新鮮な卵を生卵で☆

カナダでもアメリカでも、スーパーで売られている卵は生では食べられませんが、
生でも食べられる新鮮な卵を売っている場所があると教えてもらいました。

お店はOakvilleのSchulz Farms。
先日、主人が帰りがけに買ってきてくれました。
主人によると、お店は無人小屋で、箱にお金を入れるシステムなのだそう。



黄身がぷっくりしています
久しぶりに卵かけご飯を食べました



翌日はすき焼きで使いました。
溶き卵にくぐらせて食べるのも美味しかった。
ちなみに我が家では、すき焼きはこちらのルクルーゼを使っています。
保温力が高いので、食べ終わるまで温かいのです。



その次の日は、半熟卵のオムライスを作ってみました。
写真は取り忘れましたが、主人にはオムライスが一番好評でした

Schulz Farmsの住所
4243 Sixth Line, Oakville, ON L6H7C7 Canada
Tel: (905)257-7967


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