桜の開花と揚州飯店の中華ランチ

東京では桜が開花しました
例年より、随分早かったようです。



日本の満開の桜は実に4年ぶりで、今から楽しみです
お花見したいな～



今日は用事で朝から渋谷へお出かけ。
用事の後はサッサと帰るつもりが、デパートに入ったら楽しくて(平日昼間のデパートは快適です)
お昼も過ぎてしまったので、珍しくひとりランチしました！

揚州飯店の中華ランチ



店員さんの方に案内されたテーブルの周りは、女性のひとりランチの方ばかり。
意外に多いのですね！落ち着いて食事ができました。
お腹が空いていたし、自炊ばかりで自分の料理の味に少し飽きていたこともあり、
すごく美味しく感じました。
もっと工夫してお料理したら、もっと楽しく美味しくなりそうです。

有元葉子さんの本でお料理を楽しむ

最近、料理研究家の有元葉子さんの本をよく読んでいます。
その影響で、キッチンに立つ時間が長くなりました。

自分で食べるものは自分で作ると書かれていて、ナルホド！と思い取り組んでいますが、意外に手間がかかります。
おだしを取り、お肉やお魚を漬け、野菜を干したり塩もみしたりして、常備菜など作っていると、
キッチンがまるで理科の実験室のように思えてきたり。

有元葉子さんのレシピは素材の味を生かしたシンプルなものが多く、
ものをためない暮らしや流れをよくするという考え方も、とても参考になります。

会社勤めしてた頃は忙しくて料理する時間もなく、ものすごく適当に作っていました。
その後も長い間、お料理に苦手意識を持っていたのですが、
最近ようやく好きになり、楽しめるようになりました。



まだまだ雑で失敗も多いけれど、以前と比べて食が健康的になっています。
主人もおいしいと言って食べてくれて、ありがたいことです。

カナダから帰国して来月で1年になります。
のんびりと自分の体を養生するのに専念した1年になってしまいましたが(苦笑)、
食(もちろんYogaも！)は本当に大切だなと思います。

長友選手の本、ヨガ友♪

サッカーの長友選手の本です(DVD付き)
Yogaの生徒様が貸してくれました。
まだ読み終わっていませんが、いいことたくさん書いてあります！



Yogaでメンタルが強くなった、感情にふりまわされなくなったと書かれていますが、それは私も実感していること。
有名アスリートの方がこんな風にYogaを語ってくれるのはとても嬉しいことです。

私の場合、あまり深く考えずに始めたYogaですが、Yogaですごく人生が変わりました。
ポーズと呼吸を練習するだけで、体が強くしなやかになるだけでなく、心や精神も整い、
完璧ではないものの、日々穏やかに楽しく過ごせるようになっています。
苦労の多かった海外生活も、文句を言いながら(笑)充実したものになりました。

最近はやりたいことが増えてきて、Yogaの練習時間が減っています。
昔はがっつり体を動かして練習していましたが、
今は自分の身体にききながら、ポーズを少し、呼吸を少し、瞑想を少し練習するくらい。
それでも筋肉量はキープできているし、体も柔らかくなっていて、
適度な練習量も変わっていくのだな～と思いました。

長年続けているYogaですが、今でも少し練習するだけでスッキリします。
広い場所も要らないし、特別な道具も要らないし(ポーズによってはマットを使う方がよいですが)、Yogaはお得！です。

赤い若葉とオーケーストアの開店

今日は春らしい暖かい日でした

午後から近所でお買い物。
あちこちで花が咲き始め、楽しいです。
この赤い若葉が気になり調べてみました。
レッドロビン("赤いコマドリ"という意味)かな?
都市部では垣根によく使われる樹なのだだそう。



近所にオーケーストアというスーパーができました。
本日開店！
お友達から安いよ～と聞いていましたが、本当に安かった
オーガニック食品や地元産のお野菜、質の良い調味料なども売られていてよかったです
家から近いので、今後は我が家の冷蔵庫代わりになりそう。
レジ袋が有料なので、マイバッグを利用します。

今までスーパー難民だったので、便利なお店ができて本当に嬉しいです。

沼津でゴルフ☆

日曜は主人とゴルフ
海も山も見えるゴルフ場でした



朝は寒く、たくさん重ね着して行きました。
ゴルフ場ではカイロが配られ、なかなか気温があがりませんね～と。
でも日差しは春、あちこちでお花も咲いていました。



ランチは沼津らしく海鮮丼。



ゴルフは練習不足でスコアが全く伸びません
パットの練習なら簡単にできるので、始めようかな。
沼津まで行ったのに、帰りの道沿いに農産物直売所やお魚屋さんがなかったのが残念でした。


* 沼津国際カントリークラブ