いやいや、どうもすみません（←なんとなくww）
年末年始は今回もお休みを頂戴いたしました。
おかげさまで帰省する事ができたり、ゆっくりと静養できたり、行きたかった場所へ行けたり、やりたかった事ができたりたりと、充実して過ごす事が出来ました。感謝です。
皆さんはこの年末年始はどのように過ごされましたか？
いらした際にでも是非聞かせて下さいね☆
さて、私の年末年始はと言いますと・・・、大晦日の日中の記憶が飛んでおります。
何してたんだっけ・・・。
あ、書いているうちに思い出した。
うすいデパートで洒落たセンスのワインと日本茶を購入したんだっけ。
夜は覚えています。なんだかもう疲れちゃって、セブンイレブンの天ぷら蕎麦を買って年越しをしましたww
で、０時を回ったところで早くも就寝・・・
翌日元旦、喜多方の実家へ帰省。
おせちまがいのオードブルとお餅でディナー。
そうそう、実家ではお雑煮というものを作りません。
その代わり、「つゆもち」というものがあります。
つゆもちは、お正月に関わらず、お餅をついた時には必ず作ります。
お醤油ベースなのですが、具材は千切りにしたゴボウと鶏肉オンリー。
これです。↓↓
めちゃくちゃ美味しいです。
言っとくけど（ちょっと強気w)。
翌日２日のお昼には喜多方ラーメン
実は実家は以前、ラーメン店と民宿を営んでいました。
なので私にとっての喜多方ラーメンは実家の味なのです。
母が作ってくれました。
これもめっちゃ美味しいです。
言っとくけど（ちょwまたw)。
３日、白河へ足を運びました。
喜多方ラーメンを食べておいて、急に白河ラーメンが食べたくなったのです。
「英（はなぶさ）」という地元で人気のラーメン店へ行き、塩ラーメンを頂きました。
これがまた・・・
めっちゃくちゃ美味しかったです。
言っとくけど(おすすめ！)
。
その後、南湖神社で初詣。
とても感じのいい神社だと思いました。
おみくじは大吉。幸先良いです。
そして、同じ南湖公園のほとりにある「LAMP CAFE」へ。
んん・・・。
ココはかなり気に入りました。
広く落ち着いた店内の、重厚感溢れるソファーにどっしりと沈むように座り、紅茶とタルトを頂きました。
古い建物をそのまま使ってCAFEに・・・。あまりにステキです。
ちょうど他のお客さんが居なかった事もあり、心ゆくまでのんびりと優雅なカフェタイムを過ごす事ができました。
どれをとっても見事です。
また行きたいカフェNo.１に躍り出ました。
４日は、栄養満点に肥やしたコレステロールたっぷりの体をDANAS営業前に元に戻すべく、運動をしておりました。
いままで歩いた事のない道を歩くのは楽しいものですね。
行き交う人と妙な連帯感を感じます。
逢瀬川沿いは気持ちが良かったです。
そして５日、２０１１年のDANAS営業開始。
お天気も良く、晴れやかな気持ちでOPEN致しました。
ささやかではございますが、お年賀をご用意しました。
相変わらずバリエーションの乏しいローセンスなラッピングではございますが、ひとつひとつ、心をこめてお包みいたしました。
１月２月は年末に比べ、ご予約が入りやすい状況だと思います。
年末にお手入れが出来なかったという方、このタイミングに是非お手入れください。
お待ちしております☆