最後は納得の一日に

きのうの日曜で、今年のお仕事は終わりました。

最後の日は、お客さんが集中しなかったおかげで、結構優雅に動けました。

店長も、「今日はあたふたしないでうまく回してたね」とお褒めの言葉が。
「今日はお客さんがうまく入ってきてくれたんでうまく行きました」って返すわたし。

組数も客数も少なかったけど、年末だからか、日曜だからか、
一組のお客さんの金額が多くて
2名で4000円前後の方が数組いたから
なんだか労働力に対してラクして売り上げが上がった感じでした。

きっと、落ち着いた雰囲気（満席じゃなく余裕がある）では、
ちょっとランチメニュー以外のものも頼もうかと思ったり、
昼間っからお酒も飲んでみようかと思ったり、
色々気持ちも変わるのかと思ったりします。

バタバタランチを何組も回転するより、効率よくて最高の最終日になりました。

さて、来年はお父さんが帰ってしまい、どうなることかと心配していましたが、
きのうスケジュールを見たら、ランチタイムも２人体制（店長入れて３人）になっていて
ひと安心。

シロウトのわたしは、同じくシロウトのお父さんと２人で成長してきたから
とても居心地良かったのだけれど、
来年からは、もう一人の人に迷惑かけないようにがんばるしかない。

昼の人や夜の人と一緒にやることになります。

今度はまた違ったプレッシャーを感じ、
また始まる前に不安に思っている。

まあ、仕事を始めるときほどじゃないけどね。

 

今年は色んなことをやってみました。

最後の挑戦も不安いっぱいだったけど
本当にやってよかった。

来年もまた、色々始まります。

 

そうそう、

新しく始まるお店の解体が１２月下旬に終わりました。

また、そのことも書いていきます。