秋を感じる瞬間☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

１０月２３日（水）の山形県酒田市は曇りの天気です。

気温は現在１６度前後、５ｍ/ｓを超えるやや強い風が吹いています。

昨日は、本当に慌ただしい１日でした。

製造の方では、市内のスーパーマーケットで特売を行っている「切大根（大根粕漬）」の袋詰め作業、「温海かぶ」の漬け込み作業、鮭の漬け込み作業を行いました。

それに加えて、酒田市内や隣接市の鶴岡市への配達もあり、仕事を終えるのに予定より２時間程オーバーしてしまいました。


鶴岡への配達の途中で見かけた白鳥の落穂拾い


その関係で夕方からの会議に大幅に遅刻、会議終了後の懇親会の途中からの出席という非常に格好悪い結果となりました。

これからの時期は、通常の作業に加えて秋野菜や鮭が入荷してくるために、１日の仕事の量が読み切れない日がたびたび出てきます。

この慌ただしさが、漬物の梨屋 齋藤真の秋を感じる瞬間かもしれません。



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