雨乞いをしたい気分です☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

５月３０日（土）の山形県酒田市は、昨日に引き続き快晴です。

今日は夕方以降の降水確率が１０％となっていますが、雨の心配は無さそうです。

気温も、今年初めての真夏日を記録した昨日よりも５度程低くなるようですが、それでも夏日の予報です。

「かぐや姫」が竹から「パッカーン！」と出て来たなんて某携帯会社のＣＭがありましたが、「月山竹」の皮を剥いていると、「かぐや姫」に遭遇することがあります。

「かぐや姫」といっても人間のお姫様ではなく、小さな幼虫なのですが。


「月山竹」に巣食う幼虫


昨日も、３０ｋｇ程の「月山竹」の皮を剥き塩蔵したのですが、例年よりも高確率で「かぐや姫」に遭遇しました。

これも雨が少ないことが影響しているのだと思います。

また、雨が少ないことで、「月山竹」も例年より少なく、なかなか成長しないとのことで、１回の納入量も少なくなっています。

漬物の梨屋では、少量ずつでも気長に「月山竹」を漬け込んでいく予定です。

山形県庄内地方では、現在乾燥注意報も発令されており、今後１週間も雨の日はほとんどありません。

雨乞いをしたい気分なのは、漬物の梨屋 齋藤真だけでしょうか？



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「庄内砂丘メロンからし浅漬」が出来上がりました☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

５月２９日（金）の山形県酒田市は、雲ひとつない快晴です。

今日は、午前７時ですでに２０度を超えています。

天気予報では、降水確率０％、最高気温は３０度の真夏日となる予報となっています。

大変お待たせ致しました。

５月中旬に漬け込んだ「庄内砂丘メロンからし浅漬」が出来上がりました。

といっても、まだ袋詰めできるのは僅かな量です。


漬け上がった「庄内砂丘メロンからし浅漬」


今年も大変美味しく仕上がっております。

漬物の梨屋では、本日、５月２９日（金）に「庄内砂丘メロンからし浅漬」の袋詰め作業を行います。

「庄内砂丘メロンからし浅漬」は、昨年同様２００ｇ入り平袋の１種類のみで、販売価格は５４０円（税込）となります。


漬物の梨屋の「庄内砂丘メロンからし浅漬」


多くのお客様のご注文をお待ち致しております。

また、ご予約頂いたお客様には、明日５月３０日（土）より、随時発送させて頂きます。



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「民田茄子浅漬」の販売期間について☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

５月２８日（木）の山形県酒田市は、快晴です。

今日は、降水確率は終日０％、最高気温は２７度の夏日で、汗ばむ陽気となりそうです。

ここ数日、全国的に暑い日が続いています。

地域によっては、真夏日を記録したところもあるようです。

暑い日が続くと、漬物の梨屋に「「民田茄子浅漬」ありませんか？」との問い合わせが増えて来ます。


夏に人気の「民田茄子浅漬」


やはり、暑い時期になると茄子や胡瓜といった体を冷やしてくれる野菜の漬物の人気が出てきます。

自然と体が求めてくるのでしょうか？

地元の特産在来野菜ということもあり、特に、民田茄子の浅漬は人気があります。

漬物の梨屋で取り扱っている民田茄子はすべて露地栽培のため、出荷されるのはだいたい７月中旬以降となります。

一般的な茄子に比べると少し出荷時期が遅くなります。

漬物の梨屋では、民田茄子はそのほとんどを「庄内小茄子からし漬（民田茄子からし漬）」に加工するために塩蔵してしまいます。

「民田茄子浅漬」の販売は、７月下旬頃から８月中旬頃までの期間限定で行っています。

ご予約も承りますが、民田茄子の出荷時期は年によっては７月下旬もしくは８月上旬にずれ込むこともあります。

入荷予定につきましては、ブログやホームページにてお知らせ致しますので、よろしくお願い致します。



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ポストＤＣ（ディスティネーションキャンペーン）☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

５月２７日（水）の山形県酒田市は、曇りの天気です。

今日も雨の心配はなく、最高気温が２３度の予報となっています。

山形県内では、６月１３日（土）～９月１２日（土）の期間、ＪＲと自治体がタイアップした観光キャンペーン「山形日和。」が開催されます。

平成２５年に行われたプレＤＣ（ディスティネーションキャンペーン）、平成２６年に行われたＤＣ（ディスティネーションキャンペーン）に引き続き、今年は締め括りとなるポストＤＣ（ディスティネーションキャンペーン）の開催となります。

それに先立ち、ＪＲ東日本発行の「大人の休日倶楽部６月号」には、「時代を彩る紅の道を辿る」というテーマで、紅花を題材とした切り口で山形県全域が紹介されています。

その中で庄内地方は、酒田舞娘と往時の料亭文化が紹介されています。


「大人の休日倶楽部６月号」の山形県特集


ポストＤＣの期間中の６月２５日（木）～７月７日（火）には、ＪＲ東日本全線が１５，０００円で４日間乗り放題の「大人の休日倶楽部パス」も発売されます。

酒田市では、先日「漬物王国 山形 ブログ 漬物の梨屋」でも紹介した「死ぬまで１度は見るべき！「日本の夕陽百選」に選ばれた美しすぎる夕日９選」に紹介された日和山公園からの夕陽が一番見頃な時です。

ポストＤＣ開催期間中は、各地でイベントも企画されているようです。

是非山形県へ、是非酒田市へ足を運んでください。



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健康診断に行ってきました☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

５月２６日（火）の山形県酒田市は晴れ、今日も朝から気温が上昇しています。

それでも予報を見てみると、最高気温は２３度と昨日よりも低い予報です。

雨の心配はなく、今日も爽やかな１日になりそうです。

昨日、健康診断に行って参りました。

体の健康管理も良い仕事をするためには大切なことです。

前回の健康診断がお腹周りがメタボすれすれ＆血圧も少し高めという結果で、今回は恐る恐るの健康診断となりました。

週１回程の運動の成果かお腹周りは前回の健康診断より２センチ程減っていました。

しかし、一番気になっていた血圧はやや高めの数字で、前回同様に要受診レベルでした。

他の結果はまだですが、健診を終えた今は、結果を見るのが怖くて戦々恐々としております。

健康管理のために週１回の運動と、毎日入浴後のストレッチはこれからも欠かさず行っていくつもりです。

今回どのような結果が出るか分かりませんが、結果を真摯に受け止めて体調管理に努めようと思っています。



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