祇園「さヽ木」でランチ

いつもとーってもお世話になっている大好きなお姉さまに、京都でも指折りの「予約がとれないお店」ささ木さんのランチに連れて行って頂きました

ながーいカウンター席で、正午の一斉スタートです

先付け。蕪が鮮やかですね～


お椀は蟹の白味噌仕立てほっこり。


戻り鰹のお造り・・・えーっと・・・お昼ですが、冷酒頂きました


秋の風情の八寸


焼物は海老芋。ねっとり美味しいです。


煮物はひろうす。京都らしいおだし。


平茸の炊き込みご飯。おかわりしたら、おこげをよそって頂きました


デザートは５種類好きなものだけでも、全部でも





ランチタイムはお弟子さんが頑張ってらっしゃって、佐々木さんは総監督＆ご挨拶、という感じでした。
意表を突いたような？びっくりメニューはなくて、まっとうに、美味しい和食を頂きました

「次はぜひ夜に！」とおっしゃるお姉さま。ぜひまたおともさせて下さい～