
平安神宮の近くにある、スフレ専門店「六盛茶庭」です

落ち着いた和モダンな店内に入ると、店員さんが「おこしやす~」と迎えてくれます


私は「季節のスフレ」からチェーリーヨーグルトを選びました

「スフレは注文後にお作りしますので、20分ほどかかります」と言われて、「スフレの食べ方」のカードを見ながら待ちます・・・・・・
スフレ、きたーーー


ふわっふわ

しぼまないうちに、大急ぎで真ん中に穴をあけ、混ぜ混ぜしたソースを注ぎ込みます

熱々ふわふわのスフレと、チェリーヨーグルトの甘酸っぱいソースをからめながら頂くと・・・・幸せ

スフレ専門店、って珍しいですね

また京都に行ったら寄りたいお店です

