ぼくらわ 渋谷での展示を見る前に 門前仲町駅で降りて ２番出口から 徒歩２～３分くらいの場所にあるイタリアンの＜トラットリア ブカ・マッシモ＞でランチをしたのだ
トラットリア・ブカ・マッシモ
https://www.facebook.com/bucamassimo/
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13194455/
こちらのお店わ ２０１６年４月にオープンしたそうで ぼくらが このお店を知ったのわ ＜ボガマリ・クチーナ・マリナーラ＞に行った時に こちらのお店の名刺があって 調べてみると すっごく気になったのだ
外にあったランチのメニューなのだ（※ランチわ 土日祝のみなので ご注意なのだ）
↓クリックすると大きな写真で見れるのだ
お店に着いたのわ １２：１０くらいで 土日だと みんな 午前中わ ゆったりしてから ランチをするだろうから そんなに混んでなくて ぼくらが１３時過ぎの帰る頃にわ ８～９割くらい席が埋まっていたのだ
こちらのお店わ お肉が美味しいって載っていたので ぼくらの中でのランチの予算をオーバーしちゃうんだけど 思い切って メインのお肉料理の付きの＜Ｐｒａｎｚｏ ｓｐｅｃｉａｌｅ ￥３２４０＞をお願いしたのだ
※＜Ｐｒａｎｚｏ ゛ｓｐｅｃｉａｌｅ”＞わ ＜前菜の盛り合わせ＞ ＋ ＜自家製パン＞ ＋ ＜本日のパスタ＞ ＋ ＜本日のメインディッシュ＞ ＋ ＜自家製ドルチェ＞ ＋ ＜食後のカフェ＞のセットなのだ
まずわ ＜前菜の盛り合わせ＞ ＆ ＜自家製パン＞の登場なのだ
前菜の説明をしてくれたんだけど ちょっと忘れちゃったのだ・・・
見た目もキレイで どれも美味しかったけど 印象に残っているのわ 牛肉のコロッケみたいなのと 大麦のサラダ ツナとインゲン豆 鶏肉のレバーなどが良かったのだ
次わ ＜本日のパスタ＞で ぼくらわ 『じゃが芋のニョッキ ジェノベーゼソース』をチョイスしたのだ
バジルのいい香りがするのだ
ジャガイモのニョッキわ くにゃっとした舌で潰せるくらい柔らかくて ジャガイモの ほのかな甘みを感じるのだ
ジェノベーゼソースに絡めると より美味しいし 散らしてある木の実のちょっと固い食感もいいのだ
もちろん 残ったソースわ パンに付けて キレイに平らげたのだ
お次わ ＜本日のメインディッシュ＞で この日わ 『いけだ牛のタリアータ仕立て』だったのだ
お肉わ 厚めにカットしてあって 食べごたえがあって お肉だけでも すごく美味しかったのだ
チーズと一緒だと コクと塩気がプラスされて美味しいし ルッコラと一緒も もちろんだし バルサミコ酢の甘味もいいのだ
最後わ ＜自家製ドルチェ＞ ＆ ＜食後のカフェ＞なのだ
デザートわ 『プリン』で カフェわ ５種類くらいから選べて ぼくらわ 『ブラットオレンジジュース』をチョイスしたのだ
プリンわ ほんのちょっと固めなタイプで カラメルわ ちょっと苦みも感じて 美味しかったし 付け合わせのチェリーの酸味も心地よいのだ
ブラッドオレンジジュースわ プリンを食べた後に飲んだからか 酸味を強く感じだけど さっぱりして爽快感があって 美味しかったのだ
料理のＵＰの写真を載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
＜トラットリア・ブカ・マッシモ＞わ 肩ひじを張らずに利用出来る いい意味でのトラットリアで 美味しい料理たちに出会うことが出来て お気に入りになったし オススメなお店なのだ
ランチのメインわ １種類のみだけど 行くたびに 違う料理が楽しめるのもいいと思うし 数量限定のラザニアも気になるし デザートのティラミスも食べたいので 再訪するのだ
あと そんなに席数わ 多くないので 予約して行った方がいいような気がするのだ
この後わ 渋谷に移動して アツコバルーで開催している＜オリエント工業４０周年記念展「今と昔の愛人形」＞を見たのだけど そのことわ また 今度書くのだ