結構前のことだけど 六本木の美術館に行く前に 広尾駅に移動して 徒歩１分くらいにある＜ブガンビッレ広尾＞でランチをしたのだ
ブガンヴィッレ広尾
https://popolo-hiroba.com/buganvillehiroo/
食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13259276/
こちらのお店わ 真のナポリピッツァ協会認定店なのだ
お店に着いたのわ １２時前くらいなので まだ空いていたのだ
ぼくらがこちらのお店に来るのわ ２回目で 前に来たときに＜マルゲリータ＞ ＆ ＜スカッパナポリ＞を食べていて 今回わ 平日ランチメニューから＜スモークサーモンと赤タマネギ、ケッパーのピッツァ ￥１２００＞と ＜本日のデザート ￥３００＞ 食後に＜エスプレッソ ￥３００＞をお願いしたのだ
※平日ランチわ ＜ミニサラダ＞ ＆ ＜ピッツァ ｏｒ パスタ＞のセットで ピッツァわ 追加料金がかかるものもあるのだ
まずわ ＜サラダ＞が到着なのだ
シャキシャキサラダで 青リンゴのような 青みがあって ほんのり甘みのあるドレッシングがかかっていて美味しいのだ
お次わ ＜スモークサーモンと赤タマネギ、ケッパーのピッツァ＞が登場なのだ
ピッツァのＵＰの写真なのだ
しっかりしたタイプの生地で ところどころ もっちりしていて サーモンがスモークされているからか 気持ち塩気が強め？で スモークサーモンの旨味といい匂い モッツァレラの旨味 赤タマネギわ 食感とさっぱり感 ケッパーわ 味にアクセントを加えていて 美味しかったのだ
本日のデザートわ ３～４種類から選べて ぼくらが行った日わ イースターの時期だったので＜コロンバ＞をチョイスしたのだ
コロンバわ イースターの時期に食べるそうで パネットーネみたいな感じのドルチェで オレンジの風味が薫るパンみたいなもので 素朴な甘さがあって 美味しかったのだ
最後わ いつも通り＜エスプレッソ＞で〆なのだ
まろやかな酸味が来てからの 砂糖の甘味を感じで旨かったし 美味しかった料理の余韻を感じながら飲んで ごちそうさまなのだ
料理のＵＰの写真なのだ
ブガンビッレ広尾わ 好きな雰囲気のお店で 平日ランチわ 比較的リーズナブルで 美味しいし オススメだと思うのだ
ちょうど広尾にいるし この後わ お店から３～４分歩いて＜ピエトレ・プレツィオーゼ＞にも行ったんだけど そのことわ 今度書くのだ