『イルカルディナーレ銀座本店＠銀座』なのだ

結構前のことだけど　ぼくらわ　神楽坂にあるピザのお店に行ったんだけどお休みで　時間わ　１４時ちょっと前くらいで　こんな時間からランチを出来るお店って　あんまりないし　えこうの頭の中のフル回転させて　銀座駅に移動して　ギンザシックス内の６階に入っている＜イルカルディナーレ銀座本店＞で　遅めのランチをしたのだ

イルカルディナーレ銀座本店（il Cardinale）
https://il-cardinale-ginza.com/

食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13207699/




お店に着いたのわ　１４：２０くらいで　ランチにわ　ちょっと中途半端な時間帯だったけど　結構盛況だったのだ

ぼくらわ　前菜　パスタ　メインの＜ランチ　Cセット　￥４２００＞をお願いしたのだ（※＜ランチ　Cセット＞わ　本来なら４２００円だけど　平日限定で　５００円割引で３７００円だったのだ）

※＜ランチ　Cセット＞わ　＜前菜の盛り合わせ＞　＆　＜パスタ＞　＆　＜メイン＞　＆　＜ドルチェ＞　＆　＜コーヒー　ｏｒ　紅茶＞　＆　＜パン＞のセットなのだ


まずわ　＜前菜の盛り合わせ＞　＆　＜パン＞が到着なのだ


前菜わ　お野菜のバーニャカウダー　タコとかのマリネ　フリッタータ（イタリア風オムレツ）　豚の銘柄わ　忘れちゃったけど　ロースハムで　どれも美味しかったのだ


パスタわ　３種類から選べて＜仔羊と空豆の白ワイン煮込みソース タリアテッレ＞にしたのだ


仔羊わ　旨味があってホロホロ　臭みなどもなくて　白ワインのソースがいいし　空豆も良きで　胡椒のパンチが若干あって　美味しかったのだ


メイン料理わ　肉と魚　あと追加料金がかかるけど900度のオーブンで焼きあげる牛フィレ肉のグリルの３種類があるけど　肉料理の＜岩中豚のグリル パプリカソース＞をお願いしたのだ


ソースの彩りがキレイなのだ

岩中豚わ　程よい噛み応えのお肉で　肉自体も旨かっだけど　パプリカのソースをつけると　甘味がプラスされて　こちらも美味しかったのだ


本日のドルチェわ　お任せのようで＜焼きチーズのタルト＞だったのだ　他の人のドルチェわ　また違ったもの提供していたのだ


チーズわ　まろやかでクリーミーさがあって　旨かったのだ


最後のコーヒー又は紅茶で　＜エスプレッソ＞もOKだったのでお願いしたのだ


赤いデミタスカップが可愛いのだ

粉の砂糖じゃないから　溶けるまで時間がかかったので　少し時間が経ってから飲んだけど　甘味と酸味が同時にくる感じで旨かったし　美味しかった料理の余韻を感じながら飲んで　ごちそうさまなのだ


料理のＵＰの写真なのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　　　　　


イルカルディナーレ銀座本店わ　ギンザシックス内にあって　ランチも１５時ラストオーダーだから　ちょっと遅めのランチにもちょうどいいお店だし　美味しくて　オススメだと思うのだ


この後わ　ギンザシックスにある　期間限定のアート作品で　名和晃平さんの＜Metamorphosis Garden（変容の庭）＞を観たんだけど　そのことわ　今度書くのだ