『ピッツェリア バッカムニカ＜Ａランチ（マルゲリータ）＞ ＆ ＜Ａランチ（チッチョリナポリ）＞ ＆ ＜トリッパの煮込み＞など＠鮫洲』なのだ

ぼくらわ　先月のことだけど　えこうの友達と一緒に　鮫洲駅から徒歩２分くらいにある＜ピッツェリア バッカムニカ＞でランチをしたのだ

ピッツェリア バッカムニカ（Pizzeria Bakka M'unica）
http://www.bakka.jp/

食べログのページ
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13182694/




こちらわ　外にあったランチのメニューなのだ


クリックすると大きな写真で見れるのだ



土曜日に行ったので　えこうの友達が前日に予約をしてくれたのだ

ぼくらわ　こちらのお店に来るが３回目で＜マルゲリータ＞・＜究極のマルゲリータ（Ｓサイズ）＞を食べたことがあるのだ

ぼくらわ　＜Ａランチ（マルゲリータ）　￥１０７８＞　＆　＜Ａランチ（チッチョリナポリ）　￥１４０８＞で　プラス３３０円追加してサラダを前菜５種盛りに変更　あと　ランチのメニューにわ　なかったけど店員さんに確認したらＯＫだったので＜トリッパの煮込み　￥１０７８＞と　食後に＜ドリンクとドルチェのお得セット　￥３３０＞を２人分お願いをして　ピッツァわ　シェアすることにして　時間差で提供してもらうことにしたのだ

※＜Ａランチ＞わ　＜サラダ＞　＆　＜ピッツァ（２８センチ）＞のセットで　ピッツァの種類によって値段が違うのだ

まずわ　＜前菜の５種盛り　＆　サラダ＞が到着なのだ


前菜わ　説明してくれたけど　忘れちゃったのだ・・・

覚えている範囲だと　モルタデッラハム　かぼちゃのマリネ　フリッタータ（オムレツ）　オリーブ　あと　甘みを感じるニンジンのやつで　サラダわ　チーズ風味があって甘みのあるドレッシングで　どれも美味しかったので　３３０円プラスして前菜に変更した方がいいと思うのだ


次わ　＜マルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）＞が到着なのだ


もっちりなピッツァ生地に　ジューシーでほのかに甘みがあるトマトソースと　少しミルキー感のあるモッツァレラと　バジルの香りで　ぼくらわ　去年の１２月以来　久しぶりにマルゲリータを食べたけど　すごく旨かったのだ


マルゲリータを食べてる間に＜トリッパの煮込み＞も登場なのだ


トマトで煮込んだ？トリッパで　トリッパの臭みとか全くないし　トマトの味が濃くて　お酒が進む濃い味で　すごく美味しかったし　えこうの友達わ　トリッパやピッツァで　アメリカの生のクラフトビールをグビグビと飲んでいたのだ


２つとも食べ終わって　ちょっとして＜チッチョリナポリ（自家製リコッタ、燻製モッツァレラ、チッチョリ、ぶどう、玉ねぎ、黒胡椒、ペコリーノ）＞も到着なのだ


自家製リコッタ　燻製モッツァレラ　ペコリーノの３種類を使っているからか　ペコリーノの効果か　チーズがクリーミーで　チッチョリの旨味に　玉ねぎなどのほんのりと甘みがあったのだ

そう言えば　バッカムニカでビアンカ系のピッツァって　初めて食べたけど　すごく美味しかったのだ


ぼくらと　えこうの友達わ　２枚のピッツァとトリッパに大満足で　まだ食べれるから　もう１枚ピッツァをいっちゃおう！ってことになって＜４種類のチーズとはちみつ（モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナパダーノ）　￥１５１８＞と　１６５円をプラスしてイタリア産ハチミツを追加したのだ


クワトロフォルマッジを注文した段階で　ハチミツをかけて提供するって言っていたのだ

４つのチーズの感じがいいし　なによりゴルゴンゾーラが濃厚　ハチミツの甘みのプラスされて　こちらも美味しかったのだ


ドリンクとドルチェのお得セットで＜チーズケーキ＞　＆　＜濃厚パンナコッタ＞　＆　＜エスプレッソ（２人分）＞なのだ


ぼくらが食べたのわ　チーズケーキで　しっかりしたタイプで美味しかったのだ

最後わ　エスプレッソで〆なのだ


すごく美味しかった料理の余韻を感じながら　飲んでごちそうさまなのだ


料理のＵＰの写真も載せるのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　　　　　　


バッカムニカのピッツァやトリッパわ　すごく美味しかったし　えこうの友達によれば　クラフト生ビールが美味しかったみたいで　かなり気に入ってくれたみたいで良かったし　土日祝も関係なくランチのセットもあって　　忙しいさなかでも　ピッツァごとに取り皿を変えてくれたりしてサービス面も良くて　すごくオススメのお店だと思うのだ

ぼくらが行ったのわ　土曜日だったし　１２時くらいにわ　すぐにいっぱいになっちゃったので　待ってる人もいたので　土日祝わ　事前に予約をしていった方がいいと思うのだ


この後わ　せっかくお出かけしているし　六本木に移動して＜ＰＳＴ六本木＞に一人で行ったんだけど　そのことわ　今度書くのだ