『ピッツェリア・エ・バール・レガーメ＜前菜の盛り合わせ＞ ＆ ＜マルゲリータ＞など＠公津の杜』なのだ

先月のことだけど　夜のお出かけシリーズなのだ

京成の公津の杜駅から　徒歩５分くらいの場所にある＜ピッツェリア・エ・バール・レガーメ＞でディナーをしたのだ

ピッツェリア・エ・バール・レガーメ（Pizzeria e bar LEGAME）
https://ja-jp.facebook.com/PizzeriaEBarLegame/

お店のインスタ
https://www.instagram.com/pizzeria_e_bar_legame/

食べログのページ
https://tabelog.com/chiba/A1204/A120401/12030015/




こちらのお店わ　夜営業のみで　前から気になっていたんだけど　行く機会がなくて　今回　夜にお出かけが出来る機会があったので　事前に予約をしてから行ったのだ

ドリンクわ　イタリアの炭酸水の＜スルジーヴァ　￥６６０＞と　＜前菜の盛り合わせ（１人前）　￥１１００＞に　ピッツァわ　＜マルゲリータ　￥１３２０＞をお願いしたのだ

※テーブルチャージ（お通し代）として３８０円かかるのだ

まずわ　炭酸水の＜スルジーヴァ＞と　お通しが到着なのだ


お写真でも分かり通り　グラスにレモンが入っていて　食べ進めた時に　口の中がさっぱりしてくれるので　いいのだ

お通しわ　たぶん紫キャベツのピクルスで　シャキシャキ感と　程よい酸味で美味しかったのだ


お次わ　＜前菜の盛り合わせ＞が到着なのだ


前菜の説明してくれたんだけど　ちょっと忘れちゃって・・・でも　覚えてる範囲内でご紹介するのだ

左下の小皿から時計周りで　牡蠣のなにか？　黄色っぽいのわ　ほんのり甘いなにか？で　タコ　ニンジンのマリネ　モルタデッラハムの上にわ　ヘーゼルナッツとマスカルポーネのペーストが乗っていて　キノコのソテー　カポナータ　ブロッコリーのアーリオオーリオ？　フリッタータ　中央のわ　水牛モッツァレラだと思うけどカプレーゼで　盛りだくさんで　どれも美味しくて　これで１１００円って　かなりお得感があるのだ！！


次わ　ピッツァの＜マルゲリータ（トマトソース、モッツァレラ、バジル）＞が登場なのだ


こちらのピッツァ生地わ　２４０ｇだそうで　パリッと感が強めでかつ　もっちり感も強めのパリもちの生地であまりないタイプ　飛騨高山産のモッツァレラのミルキーな味が来てから　トマトソースの甘味と酸味が後から追いかけてくる感じで　すごく美味しかったのだ

この飛騨高山産のモッツァレラがすごくいいのだ！！


マルゲリータが美味しかったから　もう１枚食べちゃおうと思って　ビアンカ系で　季節限定メニューの＜千葉県産長ネギたっぷり！桜エビと長ネギ、自家製カラスミ、モッツァレラのビアンカピッツァ　￥２２００＞も追加注文したのだ


これもパリもちの生地で　ミルキーなモッツァレラの味の土台に　桜エビの旨味　長ネギの食感とさっぱり感　カラスミわ　味にアクセントを加えた感じで　これわ　先月に食べたから　春を感じさせるピッツァで　これも旨かったのだ


ピッツァ２枚食べて　お腹がいっぱいになりつつあるけど　ドルチェわ　食べたいので＜ティラミス　５５０＞をお願いしたのだ


ふわっとしたティラミスで　上に乗ったパウダーわ　苦くないし　お酒の風味もなくて　子供でも大丈夫な　優しい感じで旨かったのだ

あと　サービスで付けてくれたみたいだけど　添えられたイチゴの下にわ　お写真だと見えないかもしれないけど　アンコがあって　イチゴの甘味と酸味を　あんこの味が包み込んでくれて　これも美味しかったのだ


最後わ　いつも通り＜エスプレッソ　￥４４０＞で〆なのだ


レガーメでわ　キンボの豆を使っているそうで　初めまろやか　その後に苦味　酸味　そして砂糖の甘みが来て旨かったし　すごく美味しかった料理の余韻を感じながら飲んで　ごちそうさまなのだ


料理のＵＰの写真なのだ（クリックすると大きな写真で見れるのだ）
　　　　　　


＜レガーメ＞わ　仮にピッツァ１枚しか食べてなくても　前菜　ピッツァ　ドルチェで　結構お腹いっぱいになるし　どれも美味しくてオススメで　夜のみの営業だから　成田に観光に来た際わ　セットで行くのがいいと思うのだ

あと　お店の近くに　お店が契約している駐車場が５台分あるそうなので　車で行っても安心なのだ


今回も美味しいものを食べることが出来て大満足なのだ

ありがとうございますなのだ