このところ、週末ごとに台風の襲来・・千葉の被害をニュースでみるたびに
他人事でない恐ろしさを感じます。
この三連休も台風19号の予想、何事もなく去ってくれることを願っています。
さて、遅くなりましたが10月の新商品の紹介です。
まずは、ハロウィンが近いということでカボチャを使った商品から紹介。
「やわらかマフィン（パンプキン）」220円
カボチャダイスとメープルシロップのシュガーチップを練り込んだ
しっとりとした食感が特徴の秋らしいマフィンです。
「かぼちゃのタルト」220円
先月までの「れもんのタルト」が「かぼちゃのタルト」に変わりました。
かぼちゃの自然な甘さを活かしています。
そして秋風が吹くころ食べたくなるのが暖かいホワイトシチュー・・
「ホワイトシチューパン」200円
北海道牛乳を使用したホワイトシチューフィリングを絞り、デニッシュ生地で
ふんわりサックリ焼き上げました。
さてこのお店では、女性に人気があるのはシナモンを使ったパンです。
カフェでは仕事や会議終わりの女性のお客さんが、家路につくまでに
シナモンの香りのパンでちょっと一息という姿が見受けられます。
そんな時、このパンがおすすめです。
「シナモンとくるみのデニッシュ」200円
シナモンフィリングと香ばしいローストクルミを巻き込んで焼き、仕上げにシナモングレーズを
かけたサクサクのデニッシュです。
最後にちょっと面白いパンの紹介を。
ペッパーが効いた軽い食感はおやつというより、イタリアンのテーブルに
置いてあるグリッシーニのようなパンです。
「ペッパーチーズスティックパン」120円
ブラックペッパーを練り込んだ生地でナチュラルチーズ入りのシートを折り込んで
焼き上げたスティックタイプのパンです。
時まさに、食欲の秋！！カロリーなんか気にしないで・・・
美味しいパンは幸せを呼ぶ・・なんちゃって。
※今月からプライスカードにカロリーを表示してあります。気になさる方は
ご覧ください・・（笑）