どんなときものオリジナルパン「川越デニッシュ」ついに完成！！

私たちのお店ではずっと以前から、地元川越の特産品を使って

「これぞ川越のパン！！」と自慢できるパンを作りたいと思っていました。

川越のお醤油を使った和風のパンは？

川越の和菓子屋さんのおいしいあんこは？

いろいろな意見が出ましたが、やはり川越と言えばさつま芋・・・ということになりました。

 

まず、川越さつま振興会の皆さんのご協力をいただき育てたさつま芋を、第3いもの子の

寿作業所の仲間たちが収穫、さらに裏ごしや甘露煮にしてくれました。

これを、どんなときものパンに使って新商品を作ることにしました。

「どんなパンがいいだろう」厨房の仲間たちが何回も試作を重ね・・・

ついに出来上がったのがこの「川越デニッシュ」

おいしそうでしょ！！いえ、おいしいんです。

サクサクのデニッシュ生地に甘いお芋のクリームをたっぷりのせて、豪華に甘露煮をトッピング！！

材料のお芋はクイックスイート→シルクスイート→紅はるかと時期に合わせて

変わっていきます。一個230円です～。

11月13日（火）から火・木・土・日曜日のみ20個限定という形で売り出したのですが・・・

店頭に並べるとすぐに売り切れ、「もうないの？」「折角買いに来たのに。」とお客様から

お叱りを受けています。

私たちの自信作「川越デニッシュ」をぜひ買いにおいでください。

お友達へのお土産にもピッタリです。