今年ひっそりと閉店したグランを想って…

　クリスマスも過ぎ、今年ももうあとわずか…
　今年は本当にいろいろなことがありましたが、
　一番悲しかったのはレストラン「グラン」が閉店したこと。

　歩いて1分とかからない場所にあるのに、何も知らないまま
　オーナーご夫婦とも会えないままで終わってしまいました。

　ここ大在に転居して4年余り。
　台風の床上浸水で大打撃を受けた我が家。
　修理だけで1千万かかると言われ唖然としました。
　少額の火災保険から降りた保険金では足りず、
　高齢の要介護の両親を抱えていたので、それまでも相当なお金がかかっていました。

　保険金はこれから生きていくための費用にしよう。
　ペット可を探していたら、縁あって大在まで流れてきました。
　そして、今の住まいには布団だけを持って入りました。
　家具も電化製品も全部やられてしまいましたので。

　で、出会ったのが「グラン」です（前置きが長くなりました）
　大在に来て何が良かったかというと、「グラン」に出会ったことでした。
　歩いて行ける場所にこんなに美味しいフランス料理があるなんて。
　しかもとってもリーズナブルでした。

　夜はワインを飲んでも歩いて帰れます（笑）
　転居した年から自分たちへのご褒美で、
　妹とふたりクリスマスディナーを楽しんできました。

　一昨年のクリスマスディナーをアップしていなかったので
　シェフの美味しい料理を思い出しながらアップします。

　2019年12月25日のクリスマスディナーです。

　　　　

　

　オードブルのアステット 4品。
　一つひとつがとってもおしゃれで美味しいの。

　　　　

　コンソメスープ　小さな宝箱。
　金箔と中にはタピオカも入っていました。
　まさに宝箱！

　

　お魚は車海老。
　車海老のワイン蒸し アメリカンソース。
　大きな車海老でした。
　シェフのソースは絶品です。

　ここまでは、グラスにたっぷり注がれた白ワインで楽しみました。

　　　

　ここからは赤ワイン。
　豊後牛のロースステーキ　グラン風。
　大きいでしょう！？
　厚すぎないので、すごくたべやすくてボリューム感あります。
　パンとクリスマスサラダが一緒です。
　ソースをパンにつけて食べると美味しくてね。

　

　デザートはチョコケーキ＆フルーツ アングレズソース。
　そして、コーヒー。

　もうおなかがいっぱいではち切れそうです。
　でも大満足！
　ワインは2杯だけど、量がかなり多いからすっかり酔っています（笑）

　こうして私たち姉妹のクリスマスディナーは終わります。
　自分たちへのご褒美を堪能しました。

　今年はどこへも行きませんでした。
　寂しいねぇ…と妹としんみりしていました。
　まあ、家で飲んで食べたけどね。ロマンはなかった…（笑）

　シェフは今年のクリスマスは腕が鳴らなかったかな。
　寂しくないかな。

　ホールは奥様担当で、コッコッコッコッという靴音が印象的で
　テーブルまで料理を運んできてくれます。

　美味しいです！
　というと、ニコッとそれは嬉しそうな顔。
　最後にシェフが挨拶に出て来てくれます。
　
　わ～ん！また食べたいよう！
　ご夫婦の笑顔に出会いたいよう！

　コロナは人の人生を変えてしまいますね。
　でもお客さんが少ないのに、お店を開けていても家賃がかかるばかり。
　ご夫婦にとって、店を閉めることがより良い選択だったのなら
　それは仕方がないことですね。

　いつの日か、またあの美味しい料理に出会えることを願っています。