オイスターリーフ

ご存知ですか？

オイスターリーフっていう野菜を。

ん？野菜でいいのかな？

野菜というより、見た目多肉植物のような…

誰もそれが食べられるなんて思わないと思うよ。

これがオイスターリーフ。

食べるとオイスター、牡蠣のような味がするんだと。

ええ〜

ウソ〜

で、食べてみた。

味？

ん？

あっ！

味というより風味が牡蠣！

牡蠣だよ！

びっくり！

食べ終わった後、いつまでも牡蠣風味が口の中に残っていました。

不思議！

少し持って帰れば⁉️

と言われたけど、どうやって食べるのがいいのかわからず、今回はやめました。

ちょっと調べてみようっと！

これ、我が家の庭と畑を管理してくれてるMさんが取り寄せて植えたものでした。

普通に買うと、かなりお高いんだそうです。