いつも心は春気分

2017年9月17日の台風18号被害で生活が一変しましたが、新しい地で心機一転。
穏やかで元気な日々を綴ります。

ニラしょう油ごはん

2018-07-13 00:40:04 | お家ごはん

 以前も紹介したニラしょう油ごはん。
 時々、無性に食べたくなります。
 そんなときはニラを1束買って来て、小さめに刻んでタッパーに入れ
 結構たっぷりめにしょう油を注ぎます。

 一晩は漬け込んでおきたい。
 生々しいものより、よく漬かったものの方が匂いも少し抑えられるし
 ちょっとシナっとなって味もよくしみ込んで美味しいんです。


  

 こんな感じです。
 
 ある日、友だちにニラしょう油ごはんを紹介したら

 いらん!いらん!いらん!
 ごはんの進むものはいらん!
 と、せっかく紹介したのに拒否されました。

 悲しい…

 でも美味しいよ。
 これだとおかずはいらないし、玉子かけごはんにしてもいいし、
 夏の朝にぴったりです。

 スタミナがついて、暑い一日を乗り切れそうな気がします。
 お試しください。

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2 コメント

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暑いですね。 (うさこ)
2018-07-13 23:42:04
一時は頑張っていた食事作りも最近は手抜きばかり。
ニラしょうゆご飯一度試してみますね。
大変な豪雨で広範囲に被害が出てしまいましたね~涙
災害は忘れた頃にやって来るはもう死語で
災害は毎年やって来る~ですよね。
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おすすめです (Non)
2018-07-14 11:58:04
ニラ農家さんの紹介なんで間違いなしです。

被災…ずっと他人事だと思ってました。
ニュースで見る度、大変だなと。
でもうちが被害に遭ったときに大分県では
津久見市が大きな被害に遭っているんですがニュースでインタビューに答えた方も言ってました。他人事だと思っていたところがあって、まさか…って言っていました。
同じです。地球温暖化で世界各国で信じられないくらい様々な災害が起こっています
想定外の災害がいつまた自分の身にふりかかるかわかりません。常に災害に対する
準備は必要ですね。
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