折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

アサツキ(浅葱)掘り

2011年06月05日 17時43分02秒 | 植物
午前中はまあまあの天気 畑のニンニクの花芽を見に行って もう葉が枯れ始めている浅葱に 掘り上げ時期かと掘りとる。 先日の花は、どうもドライフラワー状で これは使えそうと回収 刈り取った浅葱は藁で束ねて干し ジャンボニンニクの花芽はおいしそう 放射能がなんだ・・おいしいものはおいしいと思う 何て云っても、収穫したてほどおいしいものはない。 . . . 本文を読む
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