折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

今日の晩酌 南部美人

2011年09月24日 19時27分34秒 | 酒 Japanese Liquor

特別純米酒 3月の美味を忘れられず、買い置きしておいたモノ 本日開封

封を切っただけで香りが漂う・・ 軽やかに う~むやっぱりおいしい

今日のツマミはイタリアン

チーズはROMEO Mozzarella (モツァレラバッカ ナチュラルチーズ) イタリア産

グラハムクラッカーにのっけて ビートゥリー・マーケットのドライトマトオイル漬けとオリーブ塩水漬けをさらにトッピング

う~ん 本当はワインってとこだけど・・・・ 日本人は酒だああ~~~!!  うまい!!

さらに燻製パレード(竹輪に、かまぼこに、はんぺんに、チーズに、ウィンナー・・・フライパンで10分でOK)

それだけでおなかいっぱいに

(ワインがなかっただけだけど、でも南部美人があることが実はすごいかなあ!?)

 

データ

アルコール分15度以上16度未満 精米歩合55%

岩手県二戸市福岡字上町13 株式会社 南部美人

 


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