折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

酒 美丈夫 

2012年12月12日 09時43分05秒 | 酒 Japanese Liquor
高知の酒 
有限会社 濱川商店 高知県安芸郡田野町2150

精米歩合   60%
アルコール分 15度

東京駅 長谷川商店前にて 試飲

香りと旨みがけっこうあり、販売に来ていた人の話では、
「水のよさが酵母の能力を引き出している」と

華やかではないが、さっぱりとしている中にもツーンと響いてくる味

四合瓶で1050円とは 純米酒で

ゆずの酒も果実酒のように甘ったるくなくさっぱり、
酒飲みには、邪道と思い遠慮しようとしたが、飲んでみて「おやあ~」

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