折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

ガス海老のおつくり

2015年04月06日 18時31分17秒 | 外食メモ
エビが本当に甘い! バスのガイドさんに金沢に来たらこれを食べてと言われて。この店とは限らずですが。

その後、サラダと雑炊を注文


まずくはないですが、何か、気持ちのこもらない、形だけの料理。

あまりのそっけない態度に客をないがしろにするお店っと肝に銘ず、

板さんひとりで賄うようでもあり、忙しそうで話しかけるなと言う雰囲気

まあ、救いは、女性の給仕さんが、「ばたばたしていてすいません」っと帰りがけに一言

5000円の飲食が白川郷の900円の定食に負けると思えた。

酒は

辛口と言われたもの。
香りそこはか、すっきりと切れの良さの割に、やさしい甘さが残る



そのほか、やたら政府御用達の酒とか並べ立てていて・・


金沢 くすの樹

四季彩菜・くすの樹
石川県金沢市武蔵町12番1号ADビル2F
TEL:076-254-6846

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