美人塾~エピキュリアンのススメ~

『美人塾』の著者、高原めぐみのブログです。心地の良いこと、楽しいことを追求し、本当の自分らしさ美しさを探索していきます!

あなたらしく美しく

美しさを手に入れるために、闇雲に流行を追ったり誰かを真似たりする必要はありません。もちろんプチ整形も。あなたが本来持っている自分の美に気づく、たったそれだけ。でも、あなたが自分の持っている美に気づいたとき、人生もまた自分の思いのままにクリエイト(創造)することができるということに気づくはず。ここにはそのための魔法がいっぱい詰まっています。ようこそ、美人塾へ!!

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8月29日(金)のつぶやき

2014年08月30日 06時16分28秒 | ツイッターの投稿

ブログを更新しました。 『俺のフレンチGINZA初訪問♪』
ameblo.jp/epicurean1974/…



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俺のフレンチGINZA初訪問♪

2014年08月29日 18時00分00秒 | 食べ歩き

皆さまこんにちは~(o’∀’pq)゜+。:.゜Hello♪


8月だというのに秋のようにすっかり涼しい(はてなマーク)日が続いている横浜。

去年は10月でもまだまだ暑い日が続いていたけど、今年は結構早く夏すいか。の暑さが終わりそうです。

。゜ヽ(゜´=Д=`)ノ゜。ヤッターン


とはいえ、西日本での長引く雨でスーパーの野菜がいつの間にか高騰しているし。。にゃakn

なかなか何もかも上手くはいかないようです。。

さて、先日、家で旦那とたわいもなぁ~い会話をしていたら。

木曜日さぁ~早上がりできるから俺のフレンチ行くはてなマーク

前から行きたがっていたでしょ。

この陽気なら外に並んでも苦ぢゃないでしょ。

という話になって。

行く、行く~seiseiseiラブラブ

ということで行ってまいりましたよビックリマーク

テレビでもよく話題になっている立ち食いフレンチ。

原価ジャブジャブ、コスパ最高といわれるの俺のフレンチビックリマークトコトコトコトコトコトコ

オープンは16時。

平日だし、「俺の・・・」も他にイタリアンとか、割烹とか。

系列の店舗が大分増たことだし。。

だから、まぁ、

30分も前に着けば大丈夫かなぁ~aya

なんて思って30分前についてみれば。。

大甘でしたあせる

地図の読めない女の代表格のようなわたし。

JR新橋駅から歩いたら、地図と現在地がよくわからず。。

しばらくウロウロと迷っていたけど。

道路にズラッ~と並んだ人の列でお店発見目ビックリマーク

30分前に関わらず、すでに20人くらい並んでいるし。。

Σ(=д=ノ)ノ アゥーン!!

程なくしてお店のスタッフが並んでいるお客さんの人数チェックをはじめて。

わたしのところに来た時に恐る恐る

入れますかはてなマーク

って聞いたら

ギリギリ大丈夫です♥akn♥

とのこと。

C=(^◇^ ; ホッ!

30分前についたのに・・・ギリギリとは。。にゃakn

さすが人気店です。

オープンの時間になって席に案内されて。

そこで人気店ならではの独自のルールが判明ビックリマーク

それは

食事のオーダーは店内に案内したグループ順にスタッフがテーブルを廻ってとる

というもの。

つまり、数が限られているスペシャリテと呼ばれる。

テレビで必ず登場する分厚いフォアグラがのったロッシーニステーキとか活きオマール海老えびの人気料理は売り切れ必至。

だから公正を期するために並んだ順にオーダーをとる。

らしい。。

というわけで、オープンと同時に1回転目に入店できたものの。。

入店した組の中では最後の方だったわたし達は食事のオーダーの順も最後の方。

といわけ。

で、入店して30分あまり。

お店名物のグラスの淵ギリギリまで注がれた泡の白を2杯平らげたあたりでようやく食事のオーダーをとりにスタッフが来てくれました。

そこで、わたしの一番のお目当て活きオマール海老を注文したら・・・

既に完売。。がーんがーんがーんあせる

ロッシーニはまだ残っていました。


 

オマール海老が食べれなかったので、かわりにボタン海老のカルパチョ

こちらもスペシャリテでした。

ボタン海老はプリップリでねっとりしていて食べ応え十分akn

海老の上にはウニとキャビアが添えられていて濃厚ラブラブ

泡がよく合います笑うはーと


そしてウニとズワイ蟹のテリーヌ

テリーヌはフワッフワで添えてあるオーロラソースをつけるとより濃厚な味でこちらも美味にこはーと


 

そして名物ロッシーニビックリマーク

フォアグラの大きさもさることながら、その下のヒレステーキの分厚いことビックリマーク

お肉の火の入り具合がミディアムレアと一部レアでわたしの超好み♥akn♥ラブラブ

とはいえ・・・

残念なのはフォアグラの上にのっかっているトリュフ

全然香りがないの。。ガーンあせる

カウンター席だったから厨房が丸見えだったんだけど。

トリュフはすでにスライスしたものがタッパーに入っていて。

それをお料理にのせるから香りが既に飛んじゃっていて。

ただシナシナした食感がするだけ。

香りを楽しむ食材なのにね。。

まぁ、安さをウリにしているから仕方ないのか。。にゃakn

店内はすごい混雑で。

とても騒々しい。。ガーンあせる

会話もままならない状態で、とても慌ただしい食事となってしまいましたあせる

・・・( ̄  ̄;) うーん

確かにコスパは抜群に良いかもしれない。。

けどね~

フレンチってやっぱりゆったりとした空間で優雅に食するのも楽しみの一つだと思うのですょ。

だから、お料理さえお安く食べれればあとはB級でも全然OK♥akn♥

というのではなく、ある程度のシチュエーション(ゆったり感とかね)もわたしには大事かなぁ~ayaakn

まだまだ食べ盛りの若い子や。

女子会とかで居酒屋のノリで。。

とうのならいいのだろうけど。

わたしはもぅ少しゆっくりと食事をしたいな~

そう思いながらお店をでたら、旦那も同じことを言っていましたあせる

ま、人それぞれですね(・ω・)/

 

 

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8月28日(木)のつぶやき

2014年08月29日 05時33分11秒 | ツイッターの投稿

俺のフレンチ初訪問なう。30分前に着いたのにすでに長蛇の列(; ̄O ̄)??一回転目に入れるかなぁ~?



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8月27日(水)のつぶやき

2014年08月28日 05時56分18秒 | ツイッターの投稿

ブログを更新しました。 『しみじみと幸せを感じること』
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しみじみと幸せを感じること

2014年08月27日 20時00分00秒 | ちょっとひとり言

皆さまこんばんは~(o´’∀’`o)ゞコンバンワァ♪


今日の横浜、日中の気温は・・・ナント22℃ひゃ~・・・えーっ驚く!?

10月並の気温だそうです。。

って・・・

先週までは35℃前後の猛暑が続いたのに急にこの涼しさ。。

ようやく夏風邪から体調が戻ってきたのにこうも気温の変動が激しいとまた体調を崩しそうですゎ。。にゃakn

本当に年々、極端なお天気が増えてきていますね。

さて、先日、途中、風邪でのダウンダウンで間が随分空いてしまいましたが、「大きな変化よりも・・・」のシリーズを無事、最後まで書き終えました。

それに伴い、風邪のお見舞いメールやブログへの応援メッセージを多数頂き、ありがとうござますぺこりありがとうございますくりぬきハート

わたしがブログを始めた経緯は、独立カテゴリー「わたしの履歴書」で書いていますが、まぁ、ある方からの強い勧めで。

わたし自身は最初はあまり乗り気ではなく。

どちらかというと、あまりの強い勧めで仕方なく。。

というカンジで始めました。

そして、書き始めた当初から

わたし自身が身をもって体験してきたこと

わたし自身が沢山の事柄から、いろんな方から学んできたこと

全くお会いしたこともない方々に文章としてアウトプットすることで。

どれだけ自分がちゃんと消化できているのかはてなマーク

きちんと理解できているのかはてなマーク

を確認すること

それらの作業を通して改めて自分自身と向き合うこと

を目的として書いてきました。

そして、ブログを書くという作業はわたしが自分自身の本質と繋がる訓練でもありました。

そんなわけで、どちらかというとこのブログはわたしがその時々感じたことを、思いついたことをテーマに書きながらも。

自分自身のトレーニングと確認の意味合いがとても強いもので。

あとは、自分の考えや感じたことを沢山の方とシェアしたいという。。

まぁ、ぶっちゃけ、自分自身のために書いているようなもので。。

にも関わらず、読んでくださる方から

とても役立った

というようなコメントや応援メッセージを頂けること、とても嬉しい限りですラブラブ

ありがとぅございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ 

昨年から個人セッションを始めましたが、個人セッションでも、カウンセリングでも。

そしてブログでのメッセージのやり取りでも。

わたしが何らかのお役にたてたり、お手伝いができるのはとても嬉しいです。

が、もっと嬉しいのは、わたしがブログの記事で。

あるいは個々に。

今の状況を変えるための取り組みとしてご提案したこと

きちんと実行し、続け、そしてその結果、ご本人でもビックリええ!!びっくりするくらい変わられて。

その嬉しい変化のご報告を頂くことakn

カウンセリングは基本、お悩みを伺い、わたしなりに感じたことをお伝えし、アドバイスをさせていただく場。

そして、個人セッションは現在抱えている様々な状況をより良い方向へと変わるようお手伝いする場。

そこでわたしがご提案することを実際にちゃんと行うかはてなマーク行わないかはてなマーク

それはご本人さま次第で決して強制ではありませんパー

だからわたし自身もあまり強くは言いません。

でも。

ちゃんと実行して、そして、実際にご自身でも驚くくらい変わられた

そんなお話しを伺うと自分の事のように本当に嬉しいです音譜

d(*^v^*)bヤッタネェ♪

 

ブログでも個人セッションやカウンセリングでも基本、わたしは

他人を救うとか。

他人のお役にたてるために。。

というつもりは全くありません×

どちらかというと

ブログは自分自身のために。。

そして自分が感じたことを沢山の方とシェアしたくて。

個人セッションやカウンセリングは自分ができることがとてもユニークで面白いから。

それを他の方とシェアしたくてしている

だから

他人のためではなく

自分のためにしてきたこと

それが結果、誰かのお役に立っている

それってとても幸せラブラブなことだなぁ~おやすみしみじみと思うのです。


そんなわけで、

いつもお読みくださりありがとうございますぺこりありがとうございますラブラブ

これからもどうぞヨロシクです(・ω・)/音譜

 

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9月からの個人セッションにつきましては当面磯子会場のみでの受付となります。

磯子会場では日程が決まっていませんので希望する日時を第3希望までご指定ください。

カウンセリングについてはコチラをご覧ください音譜

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