雪近しこぼれ落ちるか飯桐実

雪近しこぼれ落ちるか飯桐実

手を添えよこぼれ落ちそな飯桐実

赤い実は想い重たし飯桐よ

連なりし飯桐の実は晩秋歌

雪山に炎の光飯桐実

落ちるまで堪えて待とう飯桐実

落ちて尚目に浮かびいる飯桐実

ムルソーの樽

シダックスワイナリー

着きました、

ワイナリーツアーへ出発

おなかいっぱい、胸いっぱい、 ココファーム ワイナリー

５年以上前から行きたかった、ワイナリーです。

行って来ました、　　　

東京からも近く、　美しい畑、とても急ですが。　　美味しいワイン、　美味しいお料理。

おみやげも、、、

 

こんな時間　幸福時間。

畑作りを知り

明野に行き、０からの葡萄畑作りを知りました。

試行錯誤、研究、失敗そして意外な発見。

とにかく、日々次々のチャレンジ。

前向きな取り組みが、美味しい、そして、新しいワインにつながっていくんですね。


東京に帰り、無意識の内に私の頭の中でも試行錯誤。


少しの事でもこれでよかったのかと、比べたり、考えたり、しています。


次の作業日は６月２０日です。


さあ、今日もスタート。

３

明野の風景

新鮮食材 山梨

新鮮食材は、本当に美味しかった。

ドライフルーツいちじく、自然薯、ほうれん草、レタス、

さくらんぼ、


レタスが、こんなに重たいとは、、、

水分たっぷり、

外側の葉まで美味しい、朝採りレタス。

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迷い込んでしまった農道～

突然に、こんな風景に出会い～

思わず車の外に～

この季節、この時、この風、

見せてくれた風景～

ただいま＊＊＊写真は麦畑、明野

何キロ走ってきたのか～

行きは、渋滞。帰りは、寄り道。

ナビのディスクをうっかり出していた、、、

ナビなしは久々、、、


案の定、山中湖からの帰りは？？？

国立によって・・と思い・・・？？？


明野の畑も？？？


ウロウロも・・・まあいいか！


たくさんの自然、暑いほどの畑の太陽、元気な葡萄の木、鳥のさえずり。

協力しての作業、詳し過ぎるほどのレクチャー、畑解説、


レストラン彩でのテイスティング、懇親会。・・・


温泉も楽しみ。


次の日は美しい麦畑も見ました。


新鮮野菜を買い、山中湖から富士山もみました。


家に帰り、遅い昼食に自然薯でとろろそばやサラダ、ほうれん草のおひたし、


本当においしかった！！！



行った甲斐がありました。