昔のフライパンで、
餃子を焼いてみました。
次回は、皮も手作りしたい！！
餃子を焼いてみました。
次回は、皮も手作りしたい！！
改まった会は、なんだか苦手、
不意な集まり、
そんなが好き。
集中力Max、
エイ、ヤー‼︎
その為に無駄な仕込み？
ついつい。致してたり(^^)
既におせちは決定。
お鍋の為の器も10購入。
お茶会用カップアンティークも。
などなど、、、
この習性は何処からですか？、
父親譲り？
父の残した、
カップ、
玉子焼き器も包丁も
使いこなせてない。
棚に眠っていたり、
そろそろ、
起こしてみようかな、、？
子供に伝える為に。
真夜中にだし巻き作りたくなる。
母が退院したら、
新たに老人食研究も必要となるし、
介護の勉強も必要。
まだまだ元気な母ですが、、、
楽しい食卓を母や家族の為に。
そして、
親しい方々にも来て頂こう^_−☆
不意な集まり、
そんなが好き。
集中力Max、
エイ、ヤー‼︎
その為に無駄な仕込み？
ついつい。致してたり(^^)
既におせちは決定。
お鍋の為の器も10購入。
お茶会用カップアンティークも。
などなど、、、
この習性は何処からですか？、
父親譲り？
父の残した、
カップ、
玉子焼き器も包丁も
使いこなせてない。
棚に眠っていたり、
そろそろ、
起こしてみようかな、、？
子供に伝える為に。
真夜中にだし巻き作りたくなる。
母が退院したら、
新たに老人食研究も必要となるし、
介護の勉強も必要。
まだまだ元気な母ですが、、、
楽しい食卓を母や家族の為に。
そして、
親しい方々にも来て頂こう^_−☆
さりげなく、たい焼き。
暑くて、かき氷。
バテタ時は、柔らかなお肉も。
良いお味のお料理と、ワイン。
素敵な方と、ディナー。
気楽に、ランチ🍴。
家族で、朝御飯。
楽しくて、おいしくて、嬉しい時間。
幸せ、を共に分かち合う、、、
暑くて、かき氷。
バテタ時は、柔らかなお肉も。
良いお味のお料理と、ワイン。
素敵な方と、ディナー。
気楽に、ランチ🍴。
家族で、朝御飯。
楽しくて、おいしくて、嬉しい時間。
幸せ、を共に分かち合う、、、
これにはビックリ、
ジューシー で 甘い
こんなにおいしい 物があったの！！！
鬼押し出しの売店で出会った
そのももなまで食べられる
とうもろこし
これ食べたらケーキいらず！！！
母と 一日、
お昼は、人形町濱田屋に始まり、サプライズ有り、師走のご用有り、なんと最後はケーキまで、クリスマスケーキ見ていたら・・・一足先に我慢できない！
それにしても目白のパティスリー エーグルドゥースさん、素敵なクリスマス飾りと店内でParisでした。
お昼は、人形町濱田屋に始まり、サプライズ有り、師走のご用有り、なんと最後はケーキまで、クリスマスケーキ見ていたら・・・一足先に我慢できない！
それにしても目白のパティスリー エーグルドゥースさん、素敵なクリスマス飾りと店内でParisでした。
それは、
どこから発想したの、
何、この組み合わせ、
見た目うつくしき、絶世の美女のよう、
少し近寄り難く、
お味深くこころにひびく、
なにより、お口に入りしあわせ感じ、
からだにやさしい。
出合いで幸せ気分、
こころに残る。
今回の京都、瓢亭での、白味噌のなめこのお椀、 素晴らしかった。
蓋を開け、可愛いなめこよこ並び三個
ポタージュのように注がれた汁に、
お味まったり、あつあつ、早速身体が温まる。
なめこ三個の一つは、なんとおいもでの作り物‼
サプライズ。
頂き終わると、お椀の底に流水の蒔絵
キュンと、ハート掴まれました。
また来ます。
京都では、個性豊かに食の競演繰り広げられています。
代々受け継がれ、
ご主人がたは、並々ならぬ自己研鑽
食と向き合って居られる。
立派なお店があり、いいわね、と思われがち。でもかえって背負ってしまった重荷。
だからまた、おいしいものがうまれる
！。
和食が ユネスコで認定。
和食の美味しさ、体へのやさしさ、 伝統、 日本人のコミュニケーションでの役割。
認められました。
認定は、年内とのこと、 良かった！！！
